人生のそばから 信濃町「そば処たかさわ」

　"そば処の たんを切りつつ 月見哉"、一茶の句を刻んだ「そば処たかさわ」を訪ねた。
名爆･苗名滝にほどちかい新潟県境まで、旨い蕎麦と涼を求めて車を走らせた。
蕪の酢漬け、昆布の煮物、きゃらぶき、で義弟と瓶ビールの栓を抜く。
そばが運ばれる。わかさぎ甘露煮、ユリ根、夏野菜と山菜の天ぷら、ビール追加だね。
最後は黒姫高原の "霧下そば" をズズっと美味しい。ハンドルを代わる妹に感謝。

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