らーめん花月の「鉄板イタめし」

　らーめん花月の「鉄板イタめし・スープ付」（税込５６０円）には「醤油バター」と「ニンニクバター」の２種類ありますが、僕が注文するのはいつも「醤油バター」です。熱々のトレーに具入りご飯がのっていて、テーブルの前に差し出されてから特製醤油を店員さんがご飯にかけます。するとじゅわぁ～っという音と醤油の焦げる匂いが広がって食欲をそそられます。これをスプーンでよく混ぜてから頂くのですが、ちょっとお焦げになるご飯もあってＧｏｏｄです。