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「いえめん。」
インスタントラーメン“魔法の132杯”
「いえめん。」研究会 編著
新書判 160ページ 1050円(税込)
徳間書店 発行
当社発行「恋が生まれる愛のレシピ」でおなじみの
フードコーディネーター タカハシユキさんが料理制作を
手掛けられた「いえめん。」という本が徳間さんから出ました。
インスタントラーメンにひと手間、ふた手間かけると
どうなるか?
ネギか玉子くらいをたまに入れるけど…面倒だし、
なかなか他のものをインスタントラーメンに入れないなぁ~
とパラパラ見ていたのですが…。
これが実においしそう!
つくってみたくなる本ですよ。
塩、しょうゆ、みそ、チキン、とんこつとラーメンの種類別に
分けられレシピと写真が掲載されています。
(他の種類の相性も書かれていますよ!)
めんどうな人向けには簡単にできる「ササッと」と
少し調理をしてみようという人には「ちょい手間」と
つくり手の好みやその日の気分によって選べます。
132例というレシピ数もうれしい。
これだけでもおいしいのでしょうけど、
ごはんと一緒にいただきたいのもかなりありますよ。
(カロリーは気になりますが…)
休日のお昼や夜食の参考にどうぞどうぞ。(O)