さんまのかば焼き丼♪

＜旬のお味がとっても簡単に楽しめますよ～♪＞

金曜日の夕方、
ひょんなことから左手の親指の根元あたりをぶつけてしまった。

なんのこれしき～と思っていたら
どんどんボワ～ンと腫れてきてしまい…どうやら“ツキユビ”の様子。

たかが左手の親指、
されど左手の親指でして、（私は右ききです。）

乾いた洗濯物の
靴下１足をひとつに束ねるにしても痛い！痛い！

ということで、

夕ごはんは
栗原はるみさんの簡単レシピから

さんまのかば焼き丼　

薄口しょうゆとみりんとお酒とだし汁で炊いた炊き込みごはんと
甘めの錦糸卵をつくるところまでは一緒だけど、

さんまは生協さんで買った
焼くだけで「さんまのかば焼き（しかも骨ぬき）」を利用。

ほんとうは三枚におろして味付けしたいところだけど、
こんな日はいいよね～ってことで！


思いっきり楽チンな
旬の味覚となりました～。