ごまみそドレッシング作りました。

白味噌、練りゴマ（白）、煮切り味醂、米酢、ゴマ油各適量混ぜて出来上がりです。ちょっと甘めの和風ドレッシングです。焼いたアスパラや、素揚げしたジャガイモに合います。
　そういえば去年の今頃、東北からこしあぶら（タラノメに似た山菜）が届いたのですが、今年は来るかなぁ～。美味しいんですよねこしあぶら。