エルミタージュ ドゥ タムラ

軽井沢にある本店はしきいが高そうなので、御代田のメルシャン美術館店へ。



ハイシーズンは2週間前の予約も取れなかったが、この時期は1週間前の電話で予約が取れた。
当日行ってみると、もう予約以外の人は入れないくらいで、やはり人気店だ。















デザートが2種類でた。
5000円という値段の割には量が多く、途中、もう食べきれないかと思うほどだった。蕎麦屋もそうだが、量の多さは信州の特徴か。
フレンチとしては普通だと思うが、味はちょっと濃いめだ。（あっさり目が好みなので濃いめと書いたが、そんならフレンチに行くな、と言われてしまうに違いない）