「クマカフェ」だったビルが、創業100年の青果卸し会社が運営するフルーツカフェに生まれ変わった事をTVで見て、早速行ってきました。
クマカフェは、こんな写真を撮った思い出の場所
外観はすっかり落ち着き
クマのぬいぐるみが溢れんばかりだった内装も、当然さま変わりしていました。
間取りはそのままなので面影はありますケドね♪
入店してすぐ目の前のショーケースにフルーツ盛り盛り
カウンターの後ろの冷蔵庫や
棚の上にもフルーツいっぱい＼(^o^)／
このマシンでオレンジを絞るようです。
オレンジ3個で1杯分
オレンジをオーダーするのかと思いきや、メロンの香りの梅酒とビタミンたっぷりのキウイジュース（笑）
梅酒なのにメロンの香り。というのがおもしろい
左：バーニャカウダー
右：オードブル3種
ホテトサラダ、ピクルス、オムレツ
コレが一番気に入りました
写真手前：野菜の水分とフルーツの果汁のみでじっくり煮込んだシチュー
濃厚でおいしかったー(#^^#)
添えてあるパンもブリオッシュっぽいのか、甘くてバター多めでシチューにぴったりでした。
写真奥のパンは、ベトナムの米粉を使ったパンだそうです。
最近流行りの米粉パンとは違うのかな？フワフワと柔らかいコッペパンのような形のパンを縦半分に切ってガーリックバターを塗ってトーストしてありました。
ガーリックがよく効いて全部ペロリ(#^^#)
デザートに選んだのは桃まるごと3個のバニラアイス添え
このデザートは季節によってフルーツが変わっていくそうです。
名古屋市中区栄3-25-34
052-684-7632
