夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ダンナちゃんが釣りに行きました~ヽ(゜∀゜)ノ

2012-05-26 06:21:55 | おうちのごはん

わが家では晩酌に~500円くらいのイタリアワインを1本ダンナちゃんと分けて飲みます

ほとんどアタシが飲んでるんじゃねーかとゆーツッコミは置いといて~(;^ω^)←図星

一番左が市販でよく見るワインオープナー毎日使ってるとすぐに折れたり壊れたりで

1000円前後もするのにいくつ買いなおしたことか~。・゜・(ノ∀`)・゜・。

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もったいないから真ん中147円のオープナーを買ったけど~引っかける部分が即アウト

一番右が先日こんじるさんちで購入した2500円の一生モンオープナー(ノ´∀`*)

もーコルクを抜く音からして違います~キュポン!って勢いがイイの~

そんな毎晩コルク抜き係のダンナちゃんが~日曜に自分のお船で釣りに出て~ヽ( ・∀・)ノ

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ダンナちゃん「やっとヒラメが釣れたー!今年初めて~ウッレシイな~」って大はしゃぎ

もうシイラが上がる季節か~それと血鯛ね手結沖の恵みでやんす~(`・ω・´)ゞ

ルンルンでヒラメさんからさばき始めるダンナちゃん~だいたい54cmくらいだって

ダンナちゃん「一緒に行ったメンバーでヒラメ4枚あげたもんねー!」もールンルンです(ノ∀`)

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ヒラメの身を4つに切り分けて~残る骨を合わせて5枚おろしにしていきます~(*´ω`*)

ピカピカでキレーな身だな~っとまとわりつくカメラ小僧(おばさん)と~

その身のおすそわけを狙って落ち着きのないねこ~さぞかしジャマくさいだろうな~

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このお皿が登場したら~もう4足歩行なんかやってられないしまじろうムッハー

ごはん前のお皿に頭突きだって~クラクラするまで何度でもやります~。゜(゜^∀^゜)゜。モチツケ

シイラは俗に「ねこまたぎ」などといい~アシが早く翌日になると刺身はムリですが

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ねこまたぎません!!もっそいハイスピードでヒラメもシイラも完食~(;・∀・)アジワエヨ

ひととおり食べたら~落ち着きを取り戻したのか~

血鯛をさばくダンナちゃんに~完全にシリ向けてら~(;´д`)ノゲンキンダナオイ

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血鯛はわりと大きなサイズだったため~半身は刺身でいただくことにして残りは干物に

おんもに干すと~ノラネコやタヌキやハクビシンに持ってかれちゃうため~(´・ω・`)ガチデ

塩をふってラップはせずに~冷蔵庫あるいはチルド室で2日ほど放置プレイ

偶然この日ダンナちゃんの姉~みどりちゃんからも獲物をいただきました~ヽ(・∀・ )ノ

クエに2.5kgのアオリイカってスゲー!刺身用イカの薄皮をはいでいるところです~

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シイラの身に塩コショーをふって~粉もつけずにそのままバターソテーしました(*´∀`*)

釣りあげて1日経過してさばいたシイラですが~フワッフワで臭みはゼロ~

お刺身はいただき物のクエとイカと~さきほどの血鯛です~((o(´∀`)o))プリップリ!

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イカゲソはしょう油と酒で下味をつけてから~唐揚げでいただきまーす~

シイラもう1品はフライにしてみました~コチラもフワッフワでソースに合う~( ・´ω・`)

ヒラメさんも同様に~刺身と天ぷらとバターソテーになる予定です~

白身魚は釣りたてよりも~数日経過したほうが甘みが増してウマくなるぞ~(ΦωΦ)フフフ…

そして木曜に~土佐結愛丸さんに乗って安芸漁港から出発した日の釣果はコチラ

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43~45cmぐらいの控えめなヒラメさんが4枚とガシラがふたつ~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

ダンナちゃんがスキップしそうな勢いで~喜んでみどりちゃんに電話してら~

 

 

 

 

 


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魚をさばき始めると~ねこハンパなく落ち着きをなくして動きまくり鳴きまくり~(;^ω^)ドーブツなのにムダに体力使うなあ~完全に野生から離れちょるよと実感するトコです~☆

ダンナちゃんはイカが大好きーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント (4)
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