夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ズッキーニを食べてみよう~( ・∀・)ノ

2012-05-29 07:00:53 | おうちのごはん

社長(次女)~~そんなところでお絵かきしちゃーダメだってば~ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!

シーツ汚したらダレが洗うんだー!ダンナちゃんなんだぞ~~ヽ(`Д´)ノ←おまえがやれ

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はよーしまじも何とかゆーて~って気分ですが~「オイラは知らない」ってカオよね

おかーさんお小言ばっかりじゃあアカンね~子どものいいトコも探さなきゃ~(;^ω^)

いいトコいいトコ・・・えーと~褒めベタなのですぐには浮かびません~orzアカンスギ

気を取りなおして~スーパーで見つけたズッキーニを食べてみよう~(ノ・∀・)ノ

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1本230gくらいのズッキーニが120円で売っていました~半分使います~(`・ω・´)ゞ

器の調味料は~マヨ先生大さじ1・ワサビチューブ1cm・ニンニクすりおろしコショー少々

スライスしたズッキーニに塩をふって~脱水していきますよ~(゜∀゜)ノ

フツーの酢物にしょうかとも思ったのですが~ワサビマヨに惹かれちゃった~

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ズッキーニを絞って削り節1/2袋と混ぜ合せ~仕上げにめんつゆを数滴たらすの~(ノ´∀`*)

生のズッキーニは~キュウリとも違った食感でおつまみや箸休めに美味しいよ

ダンナちゃんはキュウリの方が好きだとゆーんですけどね~(#^ω^)好みの問題

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もうひとつ~ズッキーニの皮をテキトーにはいで一口大に切ったら~ヽ( ・∀・)ノ

電子レンジで2分加熱して火を通します~たまたまトマトソースがあったけど~

レシピでは生のトマトをカットしたものを準備するんですよ~(;・∀・)勝手に変更

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トマトとズッキーニを合わせて~ピザ用チーズをのせてレンジで2~3分加熱したら完成

味つけいらずのチーズだけで美味しくなります~ヽ(*´∀`)ノ

トマトソースを和える際に別ボウルで合わせりゃ~キレイな仕上がりになるのに~

皿1枚だけで済ませようとゆー根性が~丸見えの一品でございます~(/ω\)イヤン

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ピザ用チーズがなかったので~とろけるチーズ1枚だけで作ったけど~

ケチらないで2枚使えばよかったな~ナスよりやわらかくてトゥルッな食感~(*´ω`*)

ズッキーニはスーパーの産直コーナーでちょいちょい置いてますよね~

カロテンが豊富なのでチーズやバターなど油脂と一緒にとると吸収率UP!

キュウリっぽいけどナスっぽいけど~カボチャの仲間でやんす~( ・ω・)ノ

 

 

 

 


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ラタトゥユなんちゅーオシャスな料理はよう作りませんでした~( ;∀;)ズッキーニはイタリア語~英語だと「サマースクウォッシュ」フランス語では「クルジェット」なんだって~☆

テキトーな性格垣間見たーってわんぽっち♪

 

 

 

 

コメント (2)
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