夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

たまには牛肉まつりでやんすよ~ヽ(・∀・ )ノ

2012-05-21 06:11:02 | おうちのごはん

しまじろうぼっちゃまがまたポージング~ぷぷカワユス(*´ω`*)←冒頭からねこバカ炸裂

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ベビねこ時代から行っているこのポーズ~大きくなったら苦しくないかい?

だらしなーくぶら下がる前足が愛らしくて~見てる人間もお気に入りでやんすよ~

ねこは体毛は流れによって~クロスする場所が何ヶ所かあるけれども~(・ω・)ノ眉間とか

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顔面両サイドのココを~なんとなーく「ぼっちゃん刈り」と呼称しちょります~。゜(゜^∀^゜)゜。

なんの乱れもなく揃ってるから~猫社会知らずって感じがかもし出されてる~

さてこの日~しばらく家族に牛肉を食わせてなかったことに気づき~ヽ(`д´;)ノ ソダ!

自分が肉苦手だから食材としてモッコリ忘れていたけど~みんなは肉好きだもんね

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ダンナちゃんはステーキでいいかな~三谷ミートの1000円ステーキ肉を解凍~(ノ・∀・)ノ

冷凍庫からすき焼き肉が100g出てきたので牛皿にしよっか~ゴハンにかけたら牛丼

お鍋の調味料は~だし130ml・しょう油大さじ2・砂糖酒大さじ1・ショウガチューブ1cm

すりおろしりんごが大さじ1入っておりまする~けっこう甘めなの~(゜∀゜)ノ

玉ねぎは子どものためにスライスしたけれど~くし切りの方が牛丼っぽいよね~

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煮るだけカンタン~甘辛で牛丼とゆーよりすき焼きに近い味だそうです~(;^ω^)

牛丼屋さんの味に近づくためには~砂糖ナシにするとよりググッと迫れるかも~

もうひとつ~炒めモノもやっちゃおっかな~ヽ( ・∀・)ノ

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食材に愛がないから食品トレーのまんまで調理しちゃってるよ~(ノ∀`)バレター

牛薄切り肉に塩コショーして片栗粉を薄くふりかけて~フライパンで焼きます

片栗粉は焦げやすいので~小麦粉でもヨカッタな~

肉100gにケチャップ大さじ3くらい?量はアバウトでイイらしい~byクックパッド

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ポークチャップの牛肉版かハヤシ風って仕上がりになりました~ヽ(*´∀`)ノ

これは野菜足してもヨカッタかな~ダンナちゃんは牛皿の方が好みだって

子どもたちはゴハンに合うよってワシワシ食べてたけどな~

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そんなダンナちゃん用のステーキ肉を筋切りします~ミートソフターヽ(゜∀゜)ノ

コレをお肉にギュッと押し込むと~点々と筋切りができるとゆー商品~

10数年前に購入したものだから~今はもっとイイのがあるかも~(;^ω^)

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これにステーキスパイスをふって焼いて~アタシには焼き加減が分からないので

ダンナちゃんが焼いています~さらにエバラ黄金のタレをつけて召し上がれ~(゜∀゜)ノ

アレッ?今日もミディアムレアにはならなかったね~

日曜日はダンナちゃんが自分のお船で釣りに出て~今年初のヒラメゲット!

三谷家も別件で釣りに出て~2.5kgのアオリイカゲットでおすそ分けしてくれましたヽ(・∀・ )ノ

ゲソは唐揚げでどうぞーって唐揚げ粉つきでやんすよ~

 

 

 


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ちょいちょい牛肉料理の存在を本気(と書いてマジと読む)で忘れちゃうんだよなあ~(;・∀・)アタシのゴハン?大好きな卵で目玉焼きを食べました~☆シアワセ

人生半分損してるよーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント (8)
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