走れポストマン

昨日夜放送の「走れポストマン」見た方っていますか？

毎日放送公式ＨＰによると

「依頼人はみかん農家。１０年前、農家を継ぐ前に世界を知りたいと、タイで農業指導に従事。任されたのは、標高千メートルの山に囲まれた山岳民族が暮らす村でした。
産業もなく作物が育ちにくい土地で、村人の収入に結び付く手立てを思案する依頼人。
目に留まったのは村の梅の木でした。そして、なんとその梅から採れた実を使って梅干しを作り、タイ在住の日本人に向けて売り出そうと提案したのです。
しかし・・・食文化の違いから理解してもらえず、なかなか受け入れられませんでした。
その時、立ち上がったのが村人のひとり、クワンヤオさん。批判的な人々を説得し、梅干し作りの実現に協力してくれたのです！２年後・・・任期終了と共に依頼人は 帰国し、農業に汗を流す毎日を送っています。今でも辛い時にはその事が励みになるという依頼人。今、梅干し作りがどうなっているのかとても気になります。
クワンヤオさんに感謝と梅干し作り継続の願いを込めて、高枝切りハサミを届けたい！」

という内容。

梅干作りは今も続けられていて、そのパッケージを見てとても驚きました。
だって、駐在奥様御用達の「サイトウフーズ」って書いているんだもの！！私もよくサイトウフーズは利用していました。
それに、知っているお店、さんやに大戸屋にフジスーパー１まで

とある事情でこの日、家にいなかった旦那さんとメールしながら懐かしみました

この梅干、食べたことはありません。
買ってみればよかったなあ・・・。

お好み焼き？

金曜日の夜に、Ｖ６のグルメ番組を見ていたらこの日のテーマはお好み焼き。お好み焼きなんてしばらく食べたことはないし、家でもやったことはありません。

以前、関西に住むina_h6ちゃんのおうちに遊びに行ったときにお好みパーティーをしてくれたことがあって、おうちでお好み焼きなのに、お店の味みたいにおいしかったんです。
なので、

「目指せina_h6ちゃん家」

と目標を掲げ、おうちで挑戦しました。

ところが・・・粉とお水の配合がわからない・・・。お好みソースもない、長いももない～・・・。



これはソースを塗る前だけど、なんかイメージしたものと違う・・・。

ソースは、いろいろ家にあったものを混ぜて作ってみたけど、なんかこれも違って、おいしいけどイマイチ。

難しいなあ・・・お好み焼きって