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こちら言わずと知れた姑菜園のサツマイモ~ ↑
ところが今年のさつま芋は 『 甘くないッ、味がないッ、美味しくないッ。。。 』
と、もっぱらの評判で・・・
孫達が姑菜園にそろってお芋掘りに行って、帰りに会社まで持って来てくれたのは先週の日曜日・・
その時、しばらく置いておくと甘味が出てくるらしいッとのネット情報が~
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でもでも、待ち切れずにポテトサラダにしてみたらホックホクで美味しい美味しいッッ♪
なるほど甘味は少なめですがサラダにするには充分で、ワインのおかずにピッタリなのでしたッ
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これにもピーマンの薄切り入れちゃいましたよん・・ふふ
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今日は午後から大雨でしたね。。。
台風が来てるみたいだし、せっかくの連休もずっと雨なのでしょうか・・・??