我が家は、いくつもの料理をテーブルに並べて、好きな物を自分で取る「バイキング方式」の夕食が多いです。 好きな物を好きな量食べるだけでなく、ビールに合うもの、ワインに合う物、日本酒に合うものなど、沢山のお酒が飲めるから・・・・・・・・・・・・・・ 
充分飲んだ後で、残ったおかずで白いご飯を食べます。
買ってきた寿司の時もあります。
孫が一緒に食べる時には、もっと種類が増えます！ 
勿論、量も増えます！ 
最近、テレビの番組で「盛り付け」の優劣を確かめる番組を見ていますが・・・・・・・・・・・
この先生、結構厳しい事も言いますね！
僕は綺麗な盛り付けだと思いますが、土井先生の評価は・・・・・・・・・・・・
そうなんだ！ 夏らしい刺身の盛り付けで良いと思ったけどな～～～～～ 
そこで僕もチャレンジ！
お題は、「ビールが進む、おつまみ盛り合わせ」ですが・・・・・・・・・・・・・自分でも色彩センスが無いと分かります！ 色もだけど、ゴチャゴチャと乗せすぎなんですよね！ 
そこで数日後に再チャレンジしました！ 
お題は「健康に良い、冷やし豚シャブ」です。 量を減らしたけど、今度は寂しい！ 
まだまだ、満足できるまでチャレンジは続くのです！