４月１１日は誕生祝で飲んだよ・・・・その１

　昨年の１０月に結婚した長女は、４月１１日が誕生日です。　　　小さめのケーキを買って誕生祝を・・・・・・・・・・・・



　はい、本当は自分が飲みたいので、「誕生祝をしようよ！」と言い出したんですけどね！



　　　　　　　　自粛中なので、ケーキは食べなかったけど・・・・・・・・・

４月１１日は誕生祝で飲んだよ・・・・その２

　　　　　少々だけど、美味しいお肉も食べなきゃーーね！　

４月１１日は誕生祝で飲んだよ・・・・その３

　

　メインの飲み物は・・・・・・・・・・・・・・長女の誕生年の１９７８のワインです。



　　　　　　ラドワ・ラ・マレショード　１９７８　デュデ・ノダン　



　ブルゴーニュの１９７８のワインともなると大層不安になりますが、ルモワスネとかデュデ・ノダンならある程度の安心感があります。　


　　　　抜栓する時も、しっかりとしたコルクの感触だったので・・・・・・・・ホッ！


　　　　　　バランスよく上品に熟成した、素晴らしいワインでした。


　娘の誕生年のワインは、長女の１９７８と次女の１９８２のワインを何本も買っていますが、このワインが一番最初に買った誕生年のワインなんです。



　これだけは取っておこう！　　と、今まで２０年近く、セラーの奥深くに大事にしまっておいたけど、結婚して最初の誕生祝だし・・・・・・・・・・・・やっと、開けました。



　　　　　　　　　　　美味しいうちに飲んで、よかった！