昨夜は忘年会・・・・その１

　昨夜は「か＊べ＊科＊院」の忘年会。　　私が、年末は飲み会続きで忙しいので、毎年、年が明けてからの忘年会です。


　で、今年は、宮崎観光ホテルの「ミヤチク」にて・・・・・・・・・鉄板焼きの方です・・・・・・・・・・はい、私の好みが入っています・・・・・・


　土曜日なので、二回転させるようで、予約は６時と８時半とどちらが良いですか？　と聞かれたので、６時で頼んでおきました。


　うちのスタッフも５時５５分には全員揃ったので、８時には忘年会が終了しました。　　スタッフのうちの３人は既婚者で小さい子供もいるので、二次会は無しです。　



　宮崎観光ホテルからは近いので、８時１５分には家に帰り着いて、テレビを見ながらチビチビ飲んで、ダラダラモードになっていましたが、ケーブルテレビで映画「サトラレ」というのがあって、面白く見ましたよ！



　「み＊り＊」と「わ＊わ＊」からお誘いの電話がありましたが、もうパジャマに着替えていたのと、日曜が休みなので飲む！・月曜・木曜・金曜・と飲み会が入っている・・・・・・ってな訳で、お断りして家で飲んでいました。　

昨夜は忘年会・・・・その２

　６人だったので、肉はヒレを３人前と、ロースを３人前頼んで、各人半分づつ食べました。　

土曜日は忘年会・・・・その３

　肉・野菜炒めです。　私でも出来そうな・・・・・・・・？　　勿論、味はグーですよ！　

土曜日は忘年会・・・・その４

　ワインは、シャトー　コス・デストゥールネル　１９９４　を持参しました。


約半年前に、ここ「ミヤチク」に同じコス・デストゥールネル　１９８４　を持参した時に、ギンギンに冷やして出された事がありました！　


　勿論、渡す時に言いましたとも・・・・・・・・・「冷やして出された事があったから、絶対に冷やさないように！　それと、すぐに抜栓してテーブルに持ってきておいて！・・・・・」　はい、３０～４０分位でちょうど良い温度になるはずで・・・・・



　そして、この後に、ちょっと悪い事が一つ、ちょっと良い事が二つあったんです！　



　ちょっと悪い事・・・・・・・・ビール２杯飲んで、コスをグラスに注いだら、少しコルク臭が・・・・・・・



　ちょっと良い事・・・・・・・・・スワリングして数分経ったら、ブショネ無くなったんです！　　　まだ若い感じでしたが、最後の頃（帰る頃）には良い香り・良い味になっていました！　



　ちょっと良い事パートⅡ・・・・・・・・・帰ってレシートを見たら、コスの持ち込み料金の１０００円が取られていません！　　　ただの取り忘れか、以前冷やして出したから！　と言ったからか？　解りませんが、とにかく得した気分です。　　　　勿論、「みやちく」には内緒です。

土曜日は忘年会・・・・その５

　コルクはこの通り・・・・・・・・・・・・ズブズブではないし、どちらかというと乾いた感じ・・・・・・・・・・３～４年前に買ってからは、寝かせて保管していますが、コルク全体としては乾ききった感じです・・・・・・・・・・・