鶏の手羽先カレー煮

本日は鶏の手羽先でカレー煮（何度もブログに載せている気がしますが）

手羽先に切り込みを入れて、塩こしょうして、お酒に浸して

バターで焼き色が付く程度にこんがりと焼き




玉葱＆キャベツを山ほど入れて


カレーで煮込んで出来上がり





塩や隠し味にお醤油を少し入れて味を整えると美味しいです

お客様の際にも、超簡単なのに豪華に見えて良いですよ

ホームパーティーの１品に如何でしょうか



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