なめたカレイとパンチェッタの野菜炒め

なめたガレイはお豆腐と共に 煮て食べたかったけれど 前日さんまを煮てしまったので ムニエルにする事にしました 相変わらず青菜が高値なので キャベツをパンチェッタで炒めて付け合わせ パンチェッタを使うと 先日のカルボナーラ同様に 塩味＆旨味がじんわりと馴染み 美味しい なかなか美味しいです 何故か無性に 高野豆腐の煮物が食べたかったので 煮てみました 姪っ子が 普通 . . . 本文を読む