美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

カレーとサラダ

2011-10-03 22:05:08 | 我が家のご飯
今夜はカレーとサラダ みんな大好きなカレー 我が家もみんなカレー好き 日本のカレーって、外国の人が食べても美味しいのかな? インドカレーもタイカレーも大好き もちろん今夜の様な、日本の家庭で作られる ジャガイモや人参の沢山入ったカレー大好きです 日本では、カレー、カレーパン、カレーうどん・・・定着していますよね 明日はカレーうどん?かな? ランキングに参加しています 日々更新の励 . . . 本文を読む

夏ミカン餡&くるみパン

2011-10-03 20:50:38 | モニター
先日モニターさせていただいた『茜丸』さんの夏ミカン餡 パイに使った残りを、パンに使ってみました ぎゅうぎゅうにしすぎちゃった~ くるみを刻んで入れてみました でも味はバッチリ モッチリふわっとした美味しい焼き上がりです(ちょっとつめ過ぎですが・・・) あっまた自画自賛ですが IHクッキングヒーターと『白神こだま酵母』様のお陰です(笑) ランキングに参加しています 日々更新の励みにな . . . 本文を読む

おかしな韓国ぴりから唐辛子

2011-10-03 20:48:33 | ベランダガーデナー
何度かブログに書いているのですが 今年育てている青唐辛子 『韓国ピリ辛唐辛子』のお話です 以前新大久保の韓国食材のお店で 生の青唐辛子を買って、刻んで米酢に漬け置いて ピリ辛酢を作ったら、とーっても美味しくて 餃子にラー油の代わりに使ったり、調理の隠し味に使ったり 重宝したので、また作りたいと思っていた所 この苗をみつけました そしてどんどんお花が咲き、実を次々と付けるのですが . . . 本文を読む