今日も昨日と同じく、落葉掻きをしました。でも今日は軽トラ3杯分で打ち止めにしました。野良仕事終了後に、タラの芽の採集に出掛けました。タラの芽の成長は速いので、ウカウカしていると、直ぐに巨大な葉に成長してしまいます。かと言って、小さく過ぎるのは苦そうですし、適期に採集することが肝心です。おそらく;、適期というのは、4日間程度だと思います。今日も大きく成長し過ぎていて、パスした樹がありました。
1時間程あちこちを探しまわって、やっとボール一杯分くらいの量を採取できました。「山菜の王様」と言われるタラの芽がしっかり食べられそうです。
1時間程あちこちを探しまわって、やっとボール一杯分くらいの量を採取できました。「山菜の王様」と言われるタラの芽がしっかり食べられそうです。
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