松尾ジンギスカン@新宿三丁目 ★★☆☆☆

「しあわせって 何だっけ♫何だっけ ♫」



と、歌ったのは明石家さんまですが、




ジンギスカンってなんだっけ？なんだっけ？？



と、考えさせるお店です。




松尾ジンギスカン
一風変わったジンギスカンを食わせる、という評判を聞きつけやって参りました。




事前の調査ではこの食べ放題に



飲み放題を付けるのが常套みたい。コレで参りましょう。



んじゃ、乾杯！



まず出てきた浅漬け。かなり塩っぱい仕様でしてコレでビール二杯イケます。



グビグビやってるトコにお野菜と



お待ちかねのお肉が登場。内容を見てみますと



ラム（肩肉）と



マトン（肩肉）



ハツ（心臓）です。なんか色がドス黒くて変ですが、それがこちらのお店の特色で、予めお肉はタレに漬け込まれております。ではでは早速始めましょ♫



始めましょ、なんて言いましたが立ち上がりは店員さんがやって下さいます。



早く焼けないかなぁ、と待つコト数分



イイ感じに焼けました。まずはラムから



・・・



次はマトン



・・・・・・



ハツ



・・・・・・・・・




全部生姜焼きじゃないか！！！？？？★★☆☆☆
ラム食ってもマトン食ってもハツ食っても濃くて甘い生姜ダレが染み付いてしまっていて、ほぼほぼおんなじ味。折角の羊肉の風味が消されてしまっています。こりゃジンギスカンでは無く羊の生姜焼きです。



そもそも「ジンギスカン」ってなんだっけ？なんだっけ？ポン酢醤油味だったかしら？？はたまた愚鈍な生姜醤油味だったかしら？？？と本気で悩む夜となりました。。。



にほんブログ村