加賀屋@金沢 ★★★☆☆

私は旅行に行く際は予め日程表を作成いたします。





分刻みの。。。
一度、職場のお姉様方にこの日程表をご覧に入れましたらドン引きされました。



しかし、そんなこたぁ知ったこっちゃありません。折角の旅行です。一分一秒でも無駄にしたくないじゃないですか。なので今回も当然作成し、事前におツレに渡しておりました。



んで、金沢旅行最終日、予定では最後にまた回転寿司、というコトになっておりましたが、おツレからの衝撃発言





「治部煮が食べたい。。。」



今更、言うなやっ！！？
何が嫌いってスケジュールを乱されるコトが一番嫌いです。つか、事前に日程表渡していたよね⁈、とブンむくれながらも何の相談も無く勝手にスケジュールを組んだ弱みもあり、渋々やって参りましたのは




加賀屋
新幹線の時間もありますので、手近な駅ターミナル内のこちらのお店でいただきます。あの高名な旅館・加賀屋の出稼ぎです。




店内に入りメニューを見ますと、このセットが治部煮も食えてお得そう。こちらをお願いします。



ビールで乾杯！



そしたら、ビール一杯も飲み切らないうちに料理がやってきました。驚異の早さです。




北陸旬セット
小綺麗なビジュアルは流石は加賀屋といった感じ。ビジネスが成熟してます。さて、いただきましょうか。




こちらのお刺身はちんまりですが、一つひとつはちゃんと美味しいです★★★☆☆




天ぷらのエビなんかプリっと半生くらいに仕上がっていてちょっと感動すらしました★★★★☆



んで、コレが本日の火種




治部煮
初めて食うわ。おツレ曰くワサビを溶いていただくそうな。



どれどれ




あー、なるほどね★★★☆☆
小麦粉でとろっとしたお汁は出汁が効いた醤油味。お汁だけだとハッキリ言って野暮ったい味ですが、ワサビを溶かしたおかげでキリッとメリハリが出ます。具材も鴨や里芋、生麩、椎茸、湯葉、といった風に具沢山で楽しいです。




楽しくなってビールおかわり。




予定にない加賀屋の治部煮でしたが中々でした。たまには日程表から脱線するのもイイですな。




たまには、ね。。




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