子供の頃の将来の夢は
ほっけの開きを1人で丸々1匹食べるコトでした。。。
我ながらなんてケチな夢。。。
しかし、大人になった今の夢はもっと高尚です。
それは、
のどぐろの開きを1人で丸々1匹食べるコトです!!!
我ながらなんて贅沢な夢♬
そんな夢を叶えてくれますのは、先日から引っ張っております、こちらのお宿
百楽荘
お食事をグレードアップしますと、のどぐろ様が丸々1匹いただけるとのコトで予約時にお願いしました。
先ずは食前酒で乾杯。一の蔵酒造のすず音です。食前酒なので仕方がないですが、あまーい。。
前菜
鰯辛煮、能登海鼠と能登娘大根、助子 巻き、浅葱と小柱のぬた和え、チーズ玉子、菜花の一口寿司、そら豆蜜煮、から構成。特に印象に残ったのは無いなぁ
こちらはグレードアップしたコトによる干口子。磯の香りがプーンとしてカラスミみたいな感じ
堪らずお酒を注文。
椀物
加賀蓮根餅 焼白子 蕪すり流し。しかし、風呂上がりにガンガンビールをいただいたせいでしょうか、このあたりから記憶が怪しくなってきます。。
お造り
鮪、鯛雲丹巻き、甘えび、鰤、能登河豚と河豚皮煮こごり。美味かった、記憶は何となーくあります。。。
蒸物
甘鯛の唐蒸し。ダメだ、全然覚えてないや。。
強肴
能登牛炭火焼ロースト。こちらもグレードアップ料理ですが、肉が冷めていた記憶のみあります。。。
あー、あー、止めておけばいいのに。。。
と、このベロンベロンな最悪のタイミングで
焼物・のどぐろ焼き&柳鰆 蕗味噌焼き
夢にまで見たのどぐろ、、、
1人で丸々1匹、、、
食べた記憶が全くない。。。
柳鰆も然り。。。
馬鹿!馬鹿!!馬鹿!!!馬鹿!!!!
なんて馬鹿なんでしょう。。。
その後の酢の物や
お食事
甘味の記憶も当然無ーし。。。
お夜食を搔っ払い
部屋でワインと焼酎を空けた記憶は薄っすら。。。
ホントに…
大馬鹿野郎。。。
まだ当分、我が夢の実現には時間がかかる模様です。。。
にほんブログ村
ほっけの開きを1人で丸々1匹食べるコトでした。。。
我ながらなんてケチな夢。。。
しかし、大人になった今の夢はもっと高尚です。
それは、
のどぐろの開きを1人で丸々1匹食べるコトです!!!
我ながらなんて贅沢な夢♬
そんな夢を叶えてくれますのは、先日から引っ張っております、こちらのお宿
百楽荘
お食事をグレードアップしますと、のどぐろ様が丸々1匹いただけるとのコトで予約時にお願いしました。
先ずは食前酒で乾杯。一の蔵酒造のすず音です。食前酒なので仕方がないですが、あまーい。。
前菜
鰯辛煮、能登海鼠と能登娘大根、助子 巻き、浅葱と小柱のぬた和え、チーズ玉子、菜花の一口寿司、そら豆蜜煮、から構成。特に印象に残ったのは無いなぁ
こちらはグレードアップしたコトによる干口子。磯の香りがプーンとしてカラスミみたいな感じ
堪らずお酒を注文。
椀物
加賀蓮根餅 焼白子 蕪すり流し。しかし、風呂上がりにガンガンビールをいただいたせいでしょうか、このあたりから記憶が怪しくなってきます。。
お造り
鮪、鯛雲丹巻き、甘えび、鰤、能登河豚と河豚皮煮こごり。美味かった、記憶は何となーくあります。。。
蒸物
甘鯛の唐蒸し。ダメだ、全然覚えてないや。。
強肴
能登牛炭火焼ロースト。こちらもグレードアップ料理ですが、肉が冷めていた記憶のみあります。。。
あー、あー、止めておけばいいのに。。。
と、このベロンベロンな最悪のタイミングで
焼物・のどぐろ焼き&柳鰆 蕗味噌焼き
夢にまで見たのどぐろ、、、
1人で丸々1匹、、、
食べた記憶が全くない。。。
柳鰆も然り。。。
馬鹿!馬鹿!!馬鹿!!!馬鹿!!!!
なんて馬鹿なんでしょう。。。
その後の酢の物や
お食事
甘味の記憶も当然無ーし。。。
お夜食を搔っ払い
部屋でワインと焼酎を空けた記憶は薄っすら。。。
ホントに…
大馬鹿野郎。。。
まだ当分、我が夢の実現には時間がかかる模様です。。。
にほんブログ村
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます