momokaの部屋

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momoka(猫)の日記 & 花 日記と備忘録

高齢者向け料理講習会

2013-08-24 05:39:21 | お助け隊



      




            今日のメニューの説明を・・・・・





      

         盛り付け中・・・・・


     


      


         出来上がり・・・




     



       試食で~す


       次回の弁当のメニューに どれをと・・・・・みんな 美食家になって 批評です






     皿 奥の料理


        右 ①豚しゃぶと青梗菜のおろし玉ねぎソース

        左 ②かじきのねぎ梅味噌焼き


     皿 手前

       右  ③里芋とさやいんげんのごまみそ和え


       中  ③小松菜としめじのおろし和え

       
       左  ④小松菜と蒸し鶏のマスタード和え




            以上 5品つくり 試食しました

     
            来月の弁当のおかずに ①豚しゃぶ


                       ③里芋 さやいんげんをブロッコリーにかえる

                      
                       ④小松菜と蒸し鶏     に 決定しました

                      



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