市指定講座「栄養改善」で 栄養士さんが 講師に・・・・・・・
食品の3色分類について クイズが・・・・・・・
いろんな食品名が 記載され 3色分類に 〇をつける問題でした・・・・・
答えの表です
赤色は からだを作る 黄色は エネルギーに 緑色は 身体の調子を整える
毎食、それぞれのグループから 2 種類以上の食品を食べるようにすると、栄養素のバランスがとれた食事になり・・・・・
フレイル予防のため ・ 栄養のバランス ・運動 ・社会参加 ・健康チェック 等 4つの対策を・・・・・・
長年 医院に勤め 病人食の献立等を 仕事にしてこられた栄養士さんのお話しでした