レーズンと紅茶のスコーン

またまたスコーン作り
今回は、全粒粉を使っての『レーズンと紅茶のスコーン』
本当は、クランベリーで作りたかったけど無かったもんで

★　材　料　★

☆薄力粉　・・・・・　70g
☆全粒粉　・・・・・　30g
☆レーズン　・・・・　30g
☆紅茶葉　・・・・・　ティーバッグ2個
☆ベーキングパウダー　・・　小さじ1
☆塩　・・・・・・・・　少々

無塩バター　・・・・　30g
牛乳　・・・・・・・・・　40cc
はちみつ　・・・・・・　10g

普通のティーバッグの紅茶葉って食べられる・・・んだ？
使いましたが



①　☆印の材料を全部ボウルに入れ混ぜる
②　更に室温に戻したバター・牛乳・はちみつも加えまとめる



③　麺棒で平たくのばし→半分に折る→のばす→折るを数回繰り返し、10cm×10cm、厚さ1.5～２cm位にする
④　③を適当にカット
⑤　200℃に余熱したオーブンで13分焼く



ちょっとこんがり気味だけど、一口タイプのスコーン完成

食感はサクサク、
味はレーズンと全粒粉の味。
う～ん、普通

紅茶の味はさっぱり
香りすら感じなかったけど

ブルーベリーベーグル

土日の雪かきで、洗濯物がたんま～り
今朝は既に2回洗濯機回しました

玄関には、中までぐっちょりの靴たちが散乱

昨日車に乗ったら、
ドアポケットにだんぶりと水溜まってるし
(土曜夜の事件のせい)

とにかく、
大雪お見舞い申し上げます


さっ！　大雪とは全く関係ないネタになりますが
今年初のパン作りぃ～

『ブルーベリーベーグル』作りました

★　材　料　★

☆強力粉　・・・・・　200g
☆薄力粉　・・・・・　70g
☆ドライイースト　・・・　小さじ1
☆砂糖　・・・・・・・　15g
☆塩　・・・・・・・・・　小さじ1/2
☆水　・・・・・・・・・　100cc
☆ブルーベリー　・・・　100g

茹でる時の砂糖　・・大さじ1

　


①　☆印を全部混ぜ、捏ねるたら30分発酵
②　生地を6等分し、丸めてベンチタイム5分

　


③　細長く伸ばし、ひねりながらドーナツ型に成形
　　※　片方の端を平たくし、もう片方の端を包み込むようにする
④　オーブン余熱スタート（190℃）
⑤　お湯を沸かし砂糖を入れ、グラグラしない程度のお湯で片面30秒ずつ茹でる
　　※　余熱終了と茹で上がりが同時位が理想



⑥　茹でたら水分を取り、素早くオーブンシートに並べ18分焼く



穴が多き過ぎて本当にドーナツみたいだけど、完成～

色っぺもいいことぉ～

食べてみたっけば、
ありゃ？　味が・・・無い

捏ねてる時は、買ってきたブルーベリーベーグルの匂いそのもので期待大だったのに、
ベーグルの味はどこさいった？　おーい！

それでも噛みしめてると、素朴な味わいはあるのだけど・・
ブルーベリーやぁーい！

指定時間より少し長く焼いたからか、
裏がこんがりしちゃいまして



でも、逆にこのこんがりがカリカリしてて良かった


それにしてもさ、
今回冷凍のブルーベリー使って、解凍せずそのまま使ったんだけど、
捏ねてる時、手が冷たいのなんのって、あぁーた

この前チョコスコーン作った時はチョコの角での痛さとの戦いで、
今回は冷たさとの戦い

なかなか過酷なクッキングライフでございまする・・なんつって！

んで、味が無かったから、
半分にして、中にチーズ挟んでチンしたら・・



ちょっとグロくなったけど^^;、
“ブルーベリーチーズサンドベーグル”として美味しくなりました～

ふんわりチョコブラウニー

板チョコ使って、
材料3つで出来る『チョコブラウニー』作ってみました～

★　材　料　★

板チョコ　・・・　3枚
卵　・・・・・・・・　3個
牛乳　・・・・・・　25cc



①　板チョコを湯せんで溶かし、牛乳を加え混ぜる
②　更に卵黄3つ分も加え混ぜる



③　卵白は角が立つくらい泡立てる
④　②に③を3回に分けながら入れ、さっくり混ぜる
⑤　型に入れたら170℃に余熱したオーブンで30分焼く

※　型は、百均のMサイズパウンド型2個使ったけど、Lサイズ1個でもいいかも。

　

軽く粉糖（分量外）をふりかけたら完成～

焼き上がり直後は、
「3つの材料だけで何でこんなに膨れるんだ？？」って思うくらい山型になったけど、
時間経ったら凸が凹になってしまったっちゃ

食べてみたら、
んー、不味くはないけど、特に美味しいってわけでも・・・
と思ったのが本音。

でも次の日食べたら、味が落ち着いたのか（？）、
しっとりしてて美味しくなってたぁー

ブラウニーって言うよりもケーキに近い食感かな？
なので、
『ふんわりチョコブラウニー』にしてみた

チョコスコーン

季節柄、チョコレートがお安くなってますなぁ



ちょうど“森永　ダース”で作るレシピ見つけたので買ってきました～

使うのは‘ダースビター’と‘白いダース’だす。

そしてこれを使って作るのは『チョコスコーン』

★　材　料　★

ホットケーキミックス　・・・　200g
マーガリン　・・・・・　40g
水　・・・・・・・・・・・・　50cc
ダース　・・・・・・・・　2箱（90g）

※　くるみ　・・・・・・　適当



①　ダースは1粒を3等分にカットしておく
②　常温に戻したマーガリンを少し白っぽくなるまで混ぜ、ホットケーキミックスも加え混ぜ合わせる
③　②に少しずつ水を加え、まとめる　
④　③にダースチョコを加え均等にいきわたるように混ぜる
　※　この時に、オプションでくるみも入れました(^^)v



⑤　生地をドーム型にし、8等分にする
⑥　クッキングシートに並べたら、170℃に余熱したオーブンで25分焼く



完成～

これ、チョーんまぁ～ぁ～い
まじうま～

焼き立てホヤホヤの少しやわっこい時もいいけど、
時間経って、表面がコンコンする位も美味しい

ダンナが一気に3個も食べたんで、
あとは取り上げました

それにしても、
チョコ入れて混ぜる時、
チョコの角が手のひらにグッサグッサ刺さって痛いのなんの
そこんとこだけ我慢だな

これ、‘スタバ風スコーン’らしいけど、
スタバのスコーン食べた事無いから分からないっちゃ

くるみを、レーズンだったりアーモンドスライスだったり、
色々変えても良さそう

それと、ダースじゃなく好きなチョコでもいいかもね

かぼちゃの煮物

どうしても、『かぼちゃの煮物』が思うような味に出来ず、
ずーーーっと苦手料理の1つでした

でもそれは、このレシピに出会うまでのお・は・な・し
出会ったのは1年前位かな。
今はこの方法でバッチリです
しかも、袋に入れて電子レンジでチン♪だけの、チョー簡単レシピ

★　材　料　★

かぼちゃ　・・・・　4分の1個
めんつゆ　・・・・　大さじ1
砂糖　・・・・・・・・　大さじ2
みりん　・・・・・・・　大さじ1
水　・・・・・・・・・ 　140cc
はちみつ　・・・・　タラーッと^^;


　

かぼちゃを適当な大きさに切って（基本、面取りしません）ビニール袋（※1）に皮が下になるように入れ、
調味料・水も加え、最後にはちみつをタラーッ（※2）と回しかけたらレンジでチン♪（※3）

※1　ビニール袋は、引っ張って伸びるタイプのものではなく、よくスーパーにある半透明の袋です。
　　　口は閉じずそのままチンしますが、袋が倒れて汁がこぼれてる事が多々あったので、
　　　ビニール袋は二重にしてます。
※2　分量には無かったけど、いつも入れてしまう^^;　大さじ2分の1位かなぁ～
※3　電子レンジに付いている【煮物コース】を使います。大体13分位かなぁ～



甘くて美味しい『かほぼちゃの煮物』の出来上がり～

それまで、鍋でコトコト煮てたのは何だったんだ！って感じ

ごぼうかりんとう

前から作ってみたいと思っていた『ごぼうかりんとう』

ごぼうを買ってはくるものの、
どうしても毎回別な料理に使ってしまいまして・・・

昨日やっと作ったぁー


★　材　料　★

ごぼう　・・・・・・・　100g
小麦粉　・・・・・・　100g
オリーブオイル・・　大さじ1
塩　・・・・・・・・・　少々
揚げ油　・・・・・　適宜

砂糖　・・・・・・　大さじ3
水　・・・・・・・・　大さじ3
煎り白ごま・・・・　適宜
一味唐辛子　・・　適宜




①　ごぼうは洗って3cm位にカット（香りを残したいので、くしゃくしゃにしたアルミホイルで軽く擦り洗い）
②　切ったごぼうをフードプロセッサーにかける
③　②と小麦粉・オリーブオイル・塩を混ぜまとめる



④ 厚さ3mm位にのばし、冷蔵庫で30分ほど寝かせる

　


⑤　適当な大きさに切ったら（ちょっと捻ってみた）カラッと揚げる
⑥　砂糖・水・白ごま・一味唐辛子を鍋に入れ煮詰め、揚がったごぼうをからめる
　　(※これがちょっと微妙だったので、分量にはないはちみつを少し加えてみた)



完成～

部屋中、ごぼうの香りがプンガプンガ

食べてみても“ごぼう”です
前にこんな味のかりんとう食べた事あるなぁ～

ただ、いつも食べてる“かりんとう”の食感とは大違い
表面はカリッとしたけど、中は‘かぁふ～ん’って感じ。

でもって、時間経ったら全体が‘かぁふ～ん’とした食感になっちまった。
こういうもの！と思って食べればいいんだろうけれどさ

私の理想は、



この“きんぴらごぼうかりんとう”だったけど・・・

あーっ！
本当にきんぴらごぼうで同じように作ったらどうなる？？

気が向いたらチャレンジしてみっかな

んで？
かりんとうの、あの食感にするにはどうれすばいいんだぁー

曲がりねぎの肉巻き

先日のめんこいテレビ【山海漬】で、
ねぎ特集してて、
そこで紹介されていた、
『曲がりねぎの肉巻き』がとっても食べたくなり、

　

曲がりねぎ買ってきたぁ～

一関の“やわらか美人”
ネーミングもいいことぉ～



豚バラスライスでグルグル巻きにして、
塩こしょうしてフライパンで焼いたら、

　

出来上がりぃ～

テレビで表現していたように、
ネギの太い部分は本当にとろぉ～とした食感だったぁ～

たまに、
噛んだ方の反対側から、
ねぎの中心部がにゅろ～んと出て来るけれども

これ、醤油絡めて焼いても美味しいだろうね

ずんだあんぱん

先日購入した“ずんだあん”を使って、
『ずんだあんぱん』作ってみました～


★　材　料　（8個分）★

☆強力粉　・・・・・　60g
☆ドライイースト　・・　 2g
☆上白糖　・・・・・　10g
☆牛乳　・・・・・・・　50cc
☆卵（Mサイズ）　・・　1個

△強力粉　・・・・・　70g
△米粉　・・・・・・・　20g
△塩　・・・・・・・・・　 1g
△バター　・・・・・　30g

ずんだあん　・・・・　250g

溶き卵　・・・・・・・　適量



①　☆印（牛乳は人肌に温める）を混ぜ、次に△印（バターは室温に戻す）も加えよ～く捏ねる
②　35℃で50分、一次発酵
③　ガス抜き後、8等分して丸め、ラップをして10分ベンチタイム



④　生地を平たく伸ばし、ずんだあんを乗せて包み、閉じ目を下にしたら上から押さえつける
⑤　8つに切り込みを入れ（※1）、それぞれを同じ方向に90度ひねる

※1・・・フィリングとしてはこのずんだあんはゆるかったみたいで、
　　　　　8つに切ったら成形が難しく、6つに切ってみた時の画像。
　　　　　でも、ひねった時にブ厚くなるので、やはり8つに切った方がいいみたい。



8個のうち3個は“さつまいもあん”で作ってみたら、
こちらは成形し易かった

※さつまいもあん　→　さつまいもをレンジでチンしたら潰し、ハチミツとバターを混ぜる



⑥　天板に並べたら再び上から軽く押さえつけ、35℃で30分、二次発酵
⑦　溶き卵を表面に塗り、180℃に余熱したオーブンで20分焼く

　

なんとか、お花みたいな『ずんだあんぱん』完成～

・・・ってか、メインが『さつまいもあんぱん』に変わってるし

右の画像は、
8つに切ったけど、ひねるのを断念してそのまま焼いたもの。
まぁ、これはこれでいいんじゃないの

食べてみての感想・・この“ずんだあん”、パンにはちょっと微妙かな
入れ過ぎたかも


～本日の教訓～
美味しいだろうからと、あんをのっこり入れ過ぎてはいけません

ダッチブレッド

知りたかったパンの名前が、
『ダッチブレッド』だと言う事を、
この前コメントで教えていただきました～

表面のひび割れがその模様に見える事から、
“タイガーブレッド”とも言うらしいね

早速レシピを検索し、
頭の中で何度か作り方を練習し、
いよいよ実戦


★　材　料　（6個分）★

【パン生地】

強力粉　・・・・　220g
砂糖　・・・・・・　20g
塩　・・・・・・・・　3g
水　・・・・・・・・　140g
バター　・・・・・　20g
ドライイースト　・・・　4g

【トラ模様生地】

上新粉　・・・・　50g
強力粉　・・・・　5g
水　・・・・・・・・　65g
砂糖　・・・・・・　3g
塩　・・・・・・・・　1g
ドライイースト　・・　2g

クリームチーズ　・・・・60g
プロセスチーズ　・・・60g



①　【パン生地】の材料を混ぜ、よ～く捏ねる
②　1次発酵（35℃で40分位）
③　チーズを1cm角位に切り、レンジでチン



④　一次発酵が終わったら6分割しベンチタイム
⑤　【トラ模様生地】を混ぜる
⑥　生地にチーズを入れて包み、【トラ模様生地】も一緒に2次発酵（35℃で30分位）
　　四方向から中央に引っ張ってこれるので包み安い♪



⑦　オーブンを200℃に余熱し、終わりそうな頃に、【トラ模様生地】をハケで表面に塗る
⑧　190℃で20分焼く
⑨　焼き上がったら、表面にバターを塗る（分量外）

完成しました～

特徴のひび割れは、
　
　

地味ぃ～～に一応入ってます
（お店のはもっとめくれるくらい入ってるよね～）

でも表面にバター塗ったら、馴染んじゃった



中はこんな感じ

トラ模様生地の部分が、
買ってきたのとは少し食感が違ってたけど、
味は近い

中のチーズが美味しい
今回、プロセスチーズはカマンベール入りを使いました


≪今回の失敗点≫



その①　チーズをレンジで加熱し過ぎて、一部パキパキに固まっちゃった
　　　　　その為、分量減っちまったー
その②　発酵後の【トラ模様生地】が本来どんな感じなのか分からず、
　　　　　微妙にトロンとした位で使ってしまった。
　　　　　もう少しドロッとするものなんだろうか？
　　　　　そうすれば、はっきりトラ模様が出来るんだろうか？？

≪次回の為に≫
チーズは多めの方が更においしい～


最近、パン作りが楽しいっす

ミルクフランス

これも大好きなパン
今度は『ミルクフランス』に挑戦

★　材　料　（8本分）★

☆強力粉　・・・・・　260g
☆薄力粉　・・・・・　 70g
☆ドライイースト　・・・・　6g
☆砂糖　・・・・・・・　10g
☆塩　・・・・・・・・・・　5g
☆水　・・・・・・・・・・190g

マーガリン　・・・・　　60g
砂糖　・・・・・・・・・・　30g
練乳　・・・・・・・・・・・30g

だけどぉ～
どうしてか、毎回分量通り忠実に作れ(ら？)ない私
今回は、
ミルククリームに使う砂糖を25ｇ、練乳を35gに変更してみた
練乳好きなもんでね




①　☆マークの材料を混ぜよ～く捏ねる
②　40分、一次発酵
③　八等分にし丸めたら、ラップをして15分ベンチタイム



④　横長の楕円型に伸ばし、上下を中央に折り、更に半分に折り、
　　とじ目を下にしながらコロコロ転がして適当な長さに伸ばす
⑤　20分、二次発酵
⑥　200℃（予め余熱）で20分焼いた後、よーく冷ます


仲良くなっちゃったぁー



⑥　室温に戻したマーガリン・砂糖・練乳を混ぜてミルククリームを作る
　　（軽い感じにしたかったので、ホイップするように混ぜました）
⑦　冷めたパンの真ん中に切り込みを入れ、ミルククリームを塗る



クリームの塗り方がまったくもってダメだけど、出来たぁー
（写真撮る前に、1本私のお腹に納まりました）

意外に難しい、クリーム塗るの
絞り袋に入れれば良かったのかなー？
もっと思い切り切れ目入れて、がっぱり開けば良かったのかなー？

たまたま家にあった、
英字がプリントされてる透明の小さい袋と、
クッキングシートを重ねて、



こんな感じにしてみれば、
それっぽくなったじゃないのー


ミルククリームめっちゃうまぁ～い
パンは、ちょっとドシッとした感じに仕上がったなぁ～
でもうまぁ～い

『ミルクフランス』も作れるなんて感激だぁ

ミルククリーム作って、普通のパンに塗って食べてもいいよね
もっとベストな黄金比があるかもしれないから、
少しずつ分量変えて作ってみるかな

　

この丸いパンも作ってみたいけど、
レシピ見つけられなーい
中にチーズ（カマンベールだったかな？）が入ってるんだけどさ。
この、ひび割れたカリカリ食感のパン、
どうやって作るんだろう

ベーコンエピ

先日のパン作りで気分良くしてしまったので(^^)、
今度は、
昔から大好きな『ベーコンエピ』作りに挑戦

作り方を見て、
「なるほど～　あの形はこうやって作るのかぁ～」と、感心してしまった


★　材料　（6本分）　★

☆強力粉　・・・・・・・　240g
☆薄力粉　・・・・・・・　 60g
☆ドライイースト　・・・・・　小さじ2
☆砂糖　・・・・・・・・・　小さじ1
☆塩　・・・・・・・・・・・　小さじ1

ぬるま湯　・・・・・・・・　190cc

ベーコン　・・・・・・・・　6枚
粒マスタード・・・・・・　適量
粗挽きこしょう 　・・・　適量




①　☆マークの材料を混ぜ、ぬるま湯も加えて、生地がなめらかになるまでよ～く捏ねる
②　なめらかになった生地を丸め、ラップして室温で1時間一次発酵
③　発酵後、ガス抜きをして6等分にし、楕円っぽく丸めてベンチタイム10分

ベンチタイムが・・・よく分からん



④　③を麺棒等で適当に平たくし、ベーコンを乗せる
⑤　④の両端を持って静かにひっぱり、ベーコンの長さに揃え、
　　粒マスタードを塗り、粗挽きこしょうを振る

※　ここから、写真撮影などしてる余裕がなくて途中画像ありません

⑥　⑤の、ベーコンからはみ出た上下の生地の部分を中央向って折り込み、
　　それを更に中央に折るように丸めこむ



⑦　⑥のとじ目を下に置いたら、キッチンバサミを思い切り寝かせて斜めに5ヵ所切る
　　（皮1枚残す感じで結構深めに）
⑧　交互に左右に傾ける（ハサミの刃に乗せたまま傾けるとうまくいくそう）
⑨　ここで1時間二次発酵　
⑩　天板に乗せて霧吹きをしたら、230℃（予め余熱）で15分焼く

天板に3本しか乗らなかったので、2回に分けて焼きました。



出来たーっ

って、これじゃ何が何だか



どうです？
それっぽく出来たーっ

表面カリッカリで好みの食感
ベーコン＆マスタードが中に入ってるので、味は間違いないです

焼きたてのパンってこんなに美味しいんだなぁー


★　告白コーナー　★

今回、作る過程で3つの失敗してもうた
それをブログ作成しながら気付いたという

その1
分量のぬるま湯・・・水使ってしまった

その2
ベーコンを丸めこんだ時点で、二次発酵し、その後ハサミで切るらしかったけど、
切ってから二次発酵してしまった

でも、その方法の作り方もあるみたいだし、
今回は自分の作った方法で載せました。

その3
１回目に焼いた方、霧吹きするのすっかり忘れてた

霧吹きしたのとしないの、特に違いが無かったけど、
霧吹きにはどんな効果が？

この3つの失敗があっても、
何の問題もなく美味しく出来たから、気にしな～い

今回4時間もかかったけど、
手際よくしてまた作りたい

でも、次は“あのパン”に挑戦だー

いちじくとくるみのパン

前に買ってた“ドライいちじく”と全粒粉を使ってパン作りぃ～

★　材　料　★

☆強力粉　・・・・・　150ｇ
☆全粒粉　・・・・・　 50ｇ
☆ドライイースト　・・・・　 4ｇ
☆砂糖　・・・・・・・・　　8ｇ
☆塩　・・・・・・・・・・　　3ｇ

水　・・・・・・・・・・・　120ｇ

ドライいちじく　・・・・　50ｇ
くるみ　・・・・・・・・　25ｇ


いちじくの食感が好きなので、60g入れちゃいました



①　いちじくは適当な大きさに切り熱湯に少しつけ、くるみは170℃で7分ローストする
②　☆の材料を全部ボウルに入れ混ぜ、水も加えてよ～く捏ねる
③　生地を適当に広げ、いちじくとくるみの半量を乗せ、手前から巻き込む



④　③の巻き終わりを上にし、上に残りのいちじくとくるみを乗せる
⑤　④を端から巻き込み丸め、35℃で45分一次発酵する
⑥　一次発酵が終わったら、グーの手で軽く生地を叩きガス抜きをする



⑦　生地を広げ、上下を中心まで折りたたむ
⑧　更に半分に折りたたみ、とじ目を下にしっかり閉じ、35℃で25分二次発酵する
⑨　二次発酵後、全粒粉を表面にふりかけ、斜めに切り込みを3本入れる
⑩　220℃（予め余熱）で22分焼く

　

ふりかけた全粒粉多かったけど^^;
イイ感じに完成～
切り込み＝クープは、ド素人なんでこれでいいんです

カットしようとしたら、
「オイオイ、お前さんはフランスパンかね？」と思う程カッチカチ

いや、フランスパン以上にカッチカチ

でも、このハードさが好きなのよー



表面ガリガリ、中もっちり、そしていちじくのプチプチの食感がいい
うまぁ～～～い

点数を付けるなら、120点！！
スイマセン、あまくて

でも自分でこんなパンが作れるなんて、チョー感激ぃ

一気に食べ過ぎて、お腹膨れたぁ～

これ、十八番にしよっ
別なのも入れて作ってみよっ



やはり、みんとに狙われる

チョコビスケット

全粒粉を使って『チョコビスケット』作ってみました～

★　材　料　★

マーガリン　・・・・・　50g
砂糖　・・・・・・・・・・　20g
塩　・・・・・・・・・・・・　1g
薄力粉　・・・・・・・・　70g
全粒粉　・・・・・・・・　50g
ベーキングパウダー　・・　小さじ 1/3
牛乳　・・・・・・・・・・・　大さじ 2
チョコレート　・・・・・　50g




①　室温に戻したマーガリンを泡だて器でクリーム状にし、更に砂糖を加え混ぜる
②　小麦粉とベーキングパウダーを振るったものと全粒粉を混ぜ、牛乳も加え混ぜる
③　粉っぽさが無くなるまで混ぜ、ラップ等に包み冷蔵庫で30分寝かせる



④　3mm位の厚さにのばす
　　（ビニール袋に入れてると洗い物が少なくていいし、四角く広がっていい♪）　　
⑤　型抜きしたらフォークで穴をあける
　　（型抜きが無いので四角くカット）
⑥　170℃で15分焼く　



⑦　冷めたら、湯煎して溶かしたチョコを裏側に塗る



チョコの塗り方がみっだぐないけど(;^_^A
一応出来たぁーっ

チョコを塗る前に食べてみたら、
しょっぱさも良くて(うっかり分量より少し多めに入れちゃった)、
全粒粉の素朴な味が引き立ってて美味しかった

チョコを塗ると、その素朴な味がチョコの陰に隠れてしまうけど、
チョコ有りも美味しい♪

自分で言うのもなんだけど、
買ってきたのみたいだったよ

今後の課題は、チョコの塗り方だな

ツナマヨパン

ホットケーキミックスで『ツナマヨパン』風なものを作りました～

★　材　料　★

ホットケーキミックス　・・　200g
卵　・・・・・・・・・・・　1個
牛乳　・・・・・・・・・　120cc
ツナ缶　・・・・・・・　1缶
マヨネーズ　・・・・・　大さじ2
塩・黒こしょう　・・・　少々




①　ホットケーキミック、卵、牛乳を混ぜ合わせる
②　軽く油切りしたツナ、マヨネーズ、塩こしょう混ぜる
③　マドレーヌ型などに、①を流し入れ、その上に②を広げ、
　　更にマヨネーズ（分量外）を回しかける



マドレーヌ型が3枚しか無かったので、
ちょうど良さそうなお皿で型取ったアルミホイルで代用しました



④　180℃(予め余熱)のオーブンで20分焼く



ツナマヨのいい香りと共に出来上がった～



マヨネーズで☆マークとか描いてみたのに、
どこさいったべぇ～

パン屋さんで買ってきたツナマヨパンを想像して食べると、
やはりそこはホットケーキミックスなので、若干違います

でも、美味しい
ツナマヨうまいよね～
冷めたら温め直して食べた方がいいみたい。
上にかけるマヨネーズ、もう少したっぷりめの方がいいかな

材料さえあれば、30分位で出来るから、
小腹すいた時にいいかも～

味噌たんぽ

昨日安くなってた、5本入りの“きりたんぽ”を買って、



3本はきりたんぽ鍋で食べぇ～の、
その後、

　

クルミすりつぶしぃ～の、
味噌・みりん・砂糖を適当に入れて味噌ダレ作りぃ～の、
残り2本のきりたんぽに塗って焼きぃ～の、

で、



『味噌たんぽ』にして食べたぁ～

うんめがったぁ～
もっと、だっぷり味噌ダレ塗っても良かったけど


★　紙兎ロペ　★

めざましテレビで、7時ちょい前に放送されている『紙兎ロペ』
背景がコンビニとかの時、貼り紙等に書いてある文面が面白くて、
そっちの方に目がいっちゃうんだけどさ。
今朝、そのコンビニバージョンでした

字が小っちゃ過ぎて読めなくて、
ダンナに何て書いてあるか聞いたところ、

ダンナ「お手洗いに・・・・ク〇(糞)を付けました」

って言うもんだから、思わず吹き出してしまった

いやぁ～、ユニーク過ぎるって言うか、
くだけ過ぎてるって言うか、
私的にはツボだったけど、
その後、テレビに近づいて確認したダンナから、
「あっ、‘鍵を付けました’だ」と修正が！(;￢＿￢)

確かに、朝には相応しくない文面だけどさ、
面白さでは、最初の方が勝ってない？

ってか、
‘鍵’を‘糞’と見るダンナもどうかと思うが