myiの『なんだり、かんだり』な毎日

『なんだり、かんだり』にお付き合いくださいませ♪
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気が付けば・・・

2011-03-31 12:33:03 | Weblog
現場で実際目にした、テレビで見る以上の悲惨な状況への衝撃。
それと、ついに耳に入ってきた同級生の訃報。

なんか脱力感、無気力感で過ごしていたここ数日、
気が付けば3月も今日で終わりなんですね。
すっかり、日にち&曜日感覚が分からなくなってます。
(まっ、前からその傾向は多大にあったけど)

そんな中、被害を受けたお店が再開という明るい話題を聞くと嬉しくなってきます。
今日もあるスーパーが仮営業開始との事。
もう「駐車場混み過ぎーっ!」って文句は申しますまい。
がんばれぇ~、○ァル! \(^o^)/

普通に暮らせている私がショボくれててもいけないんで、
被災した方々の前向きな姿勢を見習って少しずつ気持ちを切り替えよー。


大変遅くなりました。

2011-03-23 12:21:52 | Weblog
ようやくインターネット回線復旧しました。

改めまして、
皆さんも大変な中、心配していただいて本当に有り難うございました。
無事であるというお知らせが遅れて本当本当に申し訳ありません。
私の住んでいる辺りはライフラインも全て復旧し、
今全地域で発生しているガソリン不足を除けば、まず普通に過ごせています。

回線が復旧するまでの間、
この場で何をどのように書いたらいいのか、
ずっと考えていましたが結局まとまりません。
支離滅裂なのは勘弁してくださいませ。

今家の窓から見える宮古市の光景はあの日以前と何も変わりません。
その少し先でとても辛い状況になっている事、
テレビの映像があまりにも非現実的過ぎていまだに信じる事が出来ません。

家は海岸から離れた地区にある為、
津波の影響はなく、また避難する事もなく過ごしていましたが、
何しろ通信手段が全部寸断され、外部との連絡が全く取れない状況でした。

地震発生後の情報源はラジオのみ。
そのラジオでは、
「沿岸の方、どうか情報をメールしてください」と懸命に呼びかけているけど、
したくても出来ない。
「電話が通じにくいという方。災害伝言ダイヤルをご利用ください」って言ってるけど、
圏外では全く何の役にも立たない。
固定電話もだめ。
通信網のモロさを痛感しました。

ようやく携帯の圏外表示が消えたのが14日のお昼頃。
メールが一斉に入ってきて、
沢山の友人達が心配してくれてる事を知ったのはその時です。
通じたとは言ってもかなり微力で、
通話は出来ずメールがやっとという感じだったので、
とりあえず、短文で無事という事だけみんなに返信しました。

それをブログにコメントしてくれてる友人がいた事を、
別の友人のメールで次の日知りました。
この時までブログの事には頭が回ってなくて、
そちらでも心配してくださっている事に本当に驚きました。
勝手気ままの一方的に綴っているブログなのに、
いつもコメントをくれる方、友人をはじめ、
初めての方々からのコメントも有り、とっても有り難かったです。

同時に、その友人にとっても感謝です。
誰なのかが分からず、少し考えたけど・・・ありがとね。


宮古は学生時代にも住んでいた場所。
今でこそ連絡取り合って無いけど、地元に残っている同級生も多いはず。
避難者名簿に同級生らしい名前も数人目にします。
お家はどうなったのでしょう。

大船渡も通算5年半程住んでいた場所。
テレビで見てもどこがどこなのか全く分かりません。

この頃では毎週のように行っていた大槌・山田。
ブログでもつい最近紹介させてもらったお店がいくつかあります。
今はその記事を振り返って見る事が出来ません。

今の沿岸の状況を見ると言葉になりません。

もっともっと何千倍も何万倍も辛い思いをされている方が、沢山いらっしゃいます。
テレビに映る避難所の皆さん、本当に強いなって思います。
心に受けた悲しみや痛みは消える事がないでしょうけど、
1日でも早く普段の生活に戻れますように。


で、結局今日何が言いたいのでしょ、私・・?

このブログの方向性を今模索中なのですが、
・・・・・まっ、ゆっくり考えてみます。

このブログで心配してくださった、
かずりんさん、miyuさん、わんわんさん、ちろるさん、ありんこさん、はなこさん、
めめっこさん、tkhsさん、tamaさん、むらじさん、hiroさん、はなさん、
サルエさん、jasmineさん、カーニカニさん、こぅもりんさん、
本当に有り難うございました。


がんばっぺぇ~ 岩手(^O^)/
がんばっぺぇ~ ニッポン(^O^)/

もち食感ロール

2011-03-10 08:18:59 |  ⇒ スイーツ・菓子類
コンビニスイーツ『もち食感ロール』(¥295)でぇ~す

 

一口サイズで食べやすい

スポンジがモチモチしてるのかと思ったら、それ程でもない

なめらかミルククリームおいしい~
クリームの食感・・・どう表現したらいいんだろう
「コクッとした」??
そう 味は違うけど、バタークリームのような食感

杏仁豆腐・・のつもりが?

2011-03-08 08:00:45 |  ⇒ レシピ集
土曜日の夜放送している【世界一受けたい授業】の中で、
“マシュマロで簡単に杏仁豆腐が作れる”って紹介してたから早速作ってみた

材料は

マシュマロ・・・・・・・6個
水・・・・・・・・・・・20cc
牛乳・・・・・・・・・・80cc
アーモンドエッセンス・・10滴
トッピング用フルーツ

って紹介してたけど、

その倍量、アーモンドエッセンスはラムエッセンス、フルーツ無しで
レッツ ホニャララ!(^O^)/



マシュマロに水をふりかけ、電子レンジで約2分間加熱。

マシュマロの形が無くなり、モワァーッと膨れてきたら取り出し、少し置くと液状に。

そこに牛乳とラムエッセンスを加え、よく混ぜたら冷蔵庫で1時間半程冷す。

終わり

簡単~

がっ!
固まらず、なんだかフルーチェみたいになっちゃった

そこで、マシュマロ6個を加熱したものを更に加え再度冷蔵庫へ!



やっぱり杏仁豆腐みたいにしっかりとは固まらなかったけど、まぁ良しとしよう

で、食べてみたらさぁ、何~ぃ これぇ~
チョー、うまいっ
パンナコッタのトゥルントゥルン版みたいな・・?

バニラ味のマシュマロって言うのが良かったのかもぉ
ちょっと甘かったけどね

杏仁豆腐作るつもりが、
別物の美味しいデザート出来ちゃったーーーっ

五十五番 

2011-03-07 08:16:34 |  ⇒ 中華
 

中華料理『五十五番』に行って来ました

 

炒飯(¥680) ・・・ パラパラ炒飯ではなかったけど、シンプルな素材のシンプルな味  

上海焼そば(¥680)・・・ 麺がなぜかちょっと水っぽい感じがしたけど、美味しかった



餃子 (¥450) ・・・ 注文してから皮に包んでましたよ
              家庭の味って感じでした


水がセルフなんだけど、どえらく勢いのいい給水器で、
コップに注いだ量と同じ位コップ外に飛びはね、手もビショビショー
どんだけぇ~

そのコップ、キズだらけで白く曇ってたのが気になったなぁ


■ 『中華料理 五十五番』 
└宮古市築地1-1-5

アミーゴ 

2011-03-03 08:48:46 |  ⇒ 洋食


友達とピッツァ&スパゲッティの店『アミーゴ』でランチしてきました

 

シーフードスパゲッティ(左)と焼きスパゲッティ(右) 各¥900

シーフードは豪華に見えましたよ
焼スパはミートスパの上にチーズを乗せて焼いたもの

あれ??
最近似たようなの食べたな



ランチはミニサラダ付き
上にかかっている、豆腐を濾したようなドレッシング(?)
なんかよく分かんなかった


■ 『アミーゴ』 
├宮古市新町2-13
└営業時間  : 12:00 ~ 21:00

自然派厨房 凛々家 

2011-03-01 08:31:43 | ★グルメ
大槌の『自然派厨房 凛々家』です。

 

これで『りりしや』って読むんだって

綺麗な店内で、お座敷もあり結構広~い

 
★ 鯨山噴火ラーメン ¥850

ヒィーハァーッ
かなりの辛さですっ
今まで食べた辛いラーメンの中で最強かも

でもストレートな細めんがそうめんみたいにツルツルで、どんどん口の中に入っちゃう

クセになる美味しさ

 
★ 角煮ビビンバ定食 ¥1,250

ジュージューって熱そうで食欲をそそる音

角煮がトロトロでかき混ぜたらすぐ崩れたぁ~

茶碗蒸しだと思ったのは寄せ豆腐でした



目の前にあったティッシュ、結構使わせていただきました
ふと横を見ると、キッチンペーパー
もしかして、ティッシュで足りない人は使ってくださいって意味だとか??


■ 『自然派厨房 凛々家』 
├大槌町吉里吉里1-3-53 
├営業時間  : 11:00 ~ 14:30 、17:30 ~ 23:00(日 ~21:00) 
└定休日    : 不定休