とろバウム

数週間前のカワトクの催事に初登場したスイーツ
テレビで紹介されたの見たら気になってさ

友達に、「こんなのあるっけよ～」と話したら、
友達も乗り気で、一緒にお取り寄せしました～

それは、



PATISSERIE JOKERの『とろバウム』です

箱が立派・・・過ぎる



一番上の蓋を開けると、ちょっとしたからくり登場。

ずらすとラビットがお辞儀します



さて、何が気になってしまったかと言うと、
バームクーヘンなんだけど、
上はチーズスフレ、中にはクリーム入りって言うじゃない

そのまま食べるのもよし、少し温めてクリームをとろ～りとさせるのもよし



チン♪したら、
中のクリームがねろ～んと出てきたぁ～

でも私はそのまま食べる方が好きだな
温めるとふんにゃりし過ぎる

どうも今まで美味しいバームクーヘンに出会った事がなく、
バームクーヘン　＝　結婚式の引き出物の中に入ってる物！
位にしか思ってなくて、わざわざ買う気にはならなかったけど、
この『とろバウム』は、
どちらかと言うと、チーズスフレ色が強くて、美味しかったでぇ～す

でも、ちと高いんだ
1,470円
箱代が高いんでないの？

☆みんと☆外あそび

臆病なみんとは、
網戸を開けていても外には出ません



わざと後ろから押すと、
手足で突っ張って「やめろ～」とでも言ってるように「にゃぁ」と鳴きます

でもそれは、数週間前までの話。
今は、

　
「外に出せ～　出せ～」アピールがハンパない

掃除の為に網戸を開けると、
　
　

外に飛び出し、
必ずここでゴロンゴロン



でも臆病なので、
たまに、私がいるか確認のチラ見

やはり私も心配なので、
見てなきゃならなくて、掃除がはかどりませーん

必死に抵抗するみんとに、やっとこさ紐タイプのリードを付けてみたけど、
狂ったように暴れだし、抜けてしまった・・・

今、ベストタイプのリードを検討中なんだけど、
着せられるかどうか・・・

リード付けさせてくれたら、
思い存分外で遊ばせてあげるのにーぃ！
みんとよ、利口になれぇーっ！



少し雨が降り始めたこの日、
雨粒ひとつひとつに反応してました

　

外で遊ばせてる時は、
どさくさに紛れて、きらいなブラッシングタイム

もっさ～り取れるだよ

浄土ヶ浜レストハウス ( 4 )

24日の日曜日、『浄土ヶ浜レストハウス』でバイキング開催との事で行って来ました

　

‘食の祭典　春の浄土ヶ浜感謝祭’中で、
レストハウス前にはステージが設置されていました～

色々お振る舞いもあったので、
おいしい匂いを嗅ぎつけたのか、
頭上をうみねこが飛び交う

陸にいながら、遊覧船気分だったけど、
反面、フンが降ってこないかとドキドキ



バイキングはレストハウス2階。
前金制でお支払したら、
「首にかけてください」と札っこ渡されました。
何の為さ？

　

麺が5種類、お寿司が3種類

　

宮古らしいカニ汁～っ

惣菜系は、当たり障りのないごく一般的なものとでも言いましょうか

写っていないものもあるけど、
全部合わせて26種類のものが並んだそうです



杏仁豆腐は、
大丈夫なのとそうじゃないのがあるので、
取るのドキドキなんだけど、
これは・・・
後者でした


11時からだったので、その頃行ったら満員御礼状態
逆に12時頃すいてきたっけぇ～
でも200名限定だったからさ、出遅れてもいかん。


ところで、1つ疑問がっ！



バイキング料金、
大人　通常1,500円→1,000円って書いてあるけど、
通常？？

いつもバイキング開催してるんだか？

だとしても、1,500円は高いべさ

【完売】かりんとう

被災して、今は仮設店舗で営業中の“田中菓子舗”

このお店の『かりんとう』が24日ついに復活！！
と言う事で、
昨日、‘道の駅たろう’に寄ったんだけどさ

行ったのは、お昼ちょい過ぎ位・・・



完売だってーっ
なんたらやぁー

ならば！と、
その足でたろちゃんハウス(仮設店舗)へ

なんかイベント開催してて賑わってたぁ～

店舗前にテントがあって、
そこに『かりんとう』の文字があったけど何も無い

嫌な予感しつつも、
お店に行ってみたら、こちらも完売だってぇー

皆さん、『かりんとう』を待ち焦がれてたのねぇ

この後、グリーンピアの湯っこに行って、
先にサウナに入ってた方とお話ししたら、
その方も、
宮古市内からかりんとう買いに来たけど、
売り切れだったから、
ただ帰るのも勿体無くて、湯っこに来たんだって～


買えなかったのは残念だけど、
また次回があるさ

くちどけラム＆レーズン

ラムレーズものには目がないのであります

この、



明治のMelty kiss“くちどけラム＆レーズン”

えーと、冬期限定商品で今は売ってないと思われます

確か去年の11月か12月に2箱購入して、
1箱は食べたんだけどさぁー

んまぁーっ！　すっごい！

ラム酒が濃いーーーーーっ
昔懐かしい(？)ウイスキーボンボン並み。

喉から鼻にぷがぁ～～～ってラム酒が抜ける～

アルコール分3.7%だと
‘運転時はご遠慮ください’って書いてるしー

いやぁ～、これ好きだぁー

ってわけで、
勿体無くてこの1箱食べられんのですわ

でも賞味期限までには食べなきゃな
来シーズンまた出るかな

ちょこっとブッセ

‘ラム酒漬けしたレーズンをサンド’の文字が目に入ってしまったので、
即決購入

　

盛岡・丸藤の『ちょこっとブッセ』

何が‘ちょこっと’なのかな？

岩手県産の‘ひえ’と‘きび’が入ってるんだとさ



あっ！　レーズンがちょこっと

ラム酒感は弱～～～～～い
生地はちょっともっさもっさする感じ

うーん、ちと残念

値段・・・忘れちゃった

☆みんと☆水あそび

昨日、17℃まで気温が上がったという宮古。
なんと、うぐいすの初鳴き観測しました～
早くない？？

それでもって、
カエルの大合唱も
早過ぎでない？？


話は変わって、みんとネタ

水飲んだ後、
毎回口の下に、
1滴付けているのが、



おまぬけっぽくてかわい過ぎるーっ


今まで、洗濯機や洗面所の窓枠に飛び乗る事はあっても、
洗面台には上がらなかったのに、
ある日上がってたんで、



よく投稿動画で見る、
‘水道水で遊ぶ猫’を思い出し、
水を出してみたら、

　

くいついたぁー

近いですからー(笑)

　

‘水の糸’を手で捕まえようと必死

チョイチョイチョイとする手が可愛い

その姿をずっと見ていたいけど、
そうそう水流しっぱにしてらんないのよー

「おしまい」って水を止めたら、



排水口ガン見しておりました

そこからは出てこないと思うぞ


この後、
みんとをここに残し、私は別な部屋に移動して少ししたら、
「ジャーッ」と水の流れる音
「ウソでしょー」と思って見に行ったら、

みんと・・
水を出してました

我が家の洗面所は、レバーを上げて水を出すタイプ。
下げて出るなら分かるけどさー、
どうやって上げたわけ？？

みんとは、1度覚えた事は連続でやります
マズイ事を覚えさせてしまった

どうかまぐれでありますように(^人^;)



そうして今日も洗面台で待機中


思ったんだけどさぁ
小便小僧タイプの、
水が流れ続ける猫のおもちゃあればいいと思わない？

まぁ、その辺水浸しになるだろうけど

軽食 ぐるまん ( 5 )

あったかいを通り越して、「あっつ」と思ったら、
今朝の宮古の最低気温、12.1℃だってねー

春じゃ、春じゃ

そして昨日から花粉症状がーっ！
いやんたごどぉー


さて・・・

困った時の『ぐるまん』頼み



ちょっと出遅れて、
12時半頃行ったっけ、
かろうじてテーブル1つ空いてた～

今回で5回目になるけど、
5回とも同じテーブル

この日も、唯一空いていたテーブルがそこって、不思議ぃ～

目新しいメニューがあったのでそれにしてみました


☆　ベーコンステーキ定食　￥600

まっ、名前通りです
味も想像通り
拍子切りっぽいほうが食べやすくていいんじゃないかなぁ～

　
☆　肉団子定食　￥550

これがさー、見事に想像裏切られたぁー

ミニハンバーグ？つくね？みたいな
ちょっとしょっぱめだったけど、これはこれで美味しかった



この日のつけ合わせ


ここに行くとご飯がバクバク食べらさるのよね。
おかわりしたかったー

で、前も思ったけど、
やっぱここ、メニューにはない裏メニューがあるんだと思う
他のお客さんが食べてたの、
メニューと照らし合わても一致しないのよねー

日替わりとかなのかなぁ？？？？？



■　『軽食　ぐるまん』
└宮古市緑ヶ丘5-31

☆みんと☆うさ公

これ、みんとのおもちゃ、3代目ねず公



1代目はあちこち噛みちぎられ、
2代目は、無い無いと探してたある日、
みんとのトイレ処理をしていて、
「ずいぶん今日は‘大量放水’だな～」と思っていたら、
砂の中からねず公が・・・

3代目もボロボロになってきました

みんとはモコモコフワフワしたものが好きなので、
そんな感じの4代目を探してたけど、
なかなか手頃なのが無～い

そしたら100均で、

　

このうさ公が目に入ってさ

おもちゃではなくポーチだけど、
中に詰め物したらいいんでない？とひらめきまして購入

さっそく適当に中に詰めて、
放り投げたら、

　

ほ～ら食いついた

　

くわえてブルンブルン振り回しぃ～の、放り投げぇ～の、



手でこねくり回しぃ～の、



舌舐めずりしぃ～の

なしてよ

まず気に入ってもらえて良かったわぁ～

そんなつもりでこの世に出てきたわけじゃあるまいに、
ごめんよ、うさ公


さて、最近のお気に入りの場所？？

下駄箱の上で、



置物化してます

どうせなら片手上げて、
福を招き入れなよー

たまねぎ氷

以前‘えのき氷’って話題になったけど、
今度は『たまねぎ氷』なんだってー

たまねぎは血液サラサラ効果は知ってるけどさ、
『たまねぎ氷』の効能をサッと拾い読みしただけでも、
生活習慣病、むくみ、便秘、不眠・・・
などなど、まぁんず書ききれない程ある

こんなにいい事しか書いてないとさ、
作るっきゃないじゃん

‘えのき氷’の時は、1時間も火にかけなきゃないっていうんで、
「そんなにガス使ってらんなーい！」と断念

でも『たまねぎ氷』は簡単

調べたら色々な分量があったけど、
一番作りやすそうなので作ってみました


【　材　料　】

たまねぎ　2個
水　　　　100CC


①　たまねぎは皮を剥いてくし型に切る
②　耐熱ボウル、シリコンスチーマーなどに入れ(私はビニール袋)600Wで10分加熱



③　②と水をミキサーに入れピューレ状にする
　　　(ミキサーへのにおい移り大丈夫かな)



④　製氷皿に入れ、冷ましてから冷凍庫で固める

以上でーす

ピューレ状になったたまねぎが、
すりおろしりんごみたいで、思わず食べたくなったっけ



出来たのがコレ

味噌汁をはじめ、色々な料理に使うといいんだとさ
今朝早速味噌汁に2個入れてみたけど、
そんなにたまねぎの香りは強くなかったなー(私的にはもっと強くていい)

これから色々な料理に入れて、
出来るだけ毎日摂取しよーっと

製氷皿で作る1個分が25gだから、
1日2個使えばいいんだって

みんながみんな25gだと思うなよー！と、
家のを量ってみたら19gだっけぇー

その辺はうまく調整しますべ



☆　みんと　(=^・^=)　☆

キッチンが大大大好きなみんと

開放すると猛ダッシュでやってくるのに、
この時、『たまねぎ氷』を作るためミキサーを使ってたら、



そこから近づけません　シメシメ

はっさく大福

去年の何月だったかなぁ～？
何かでこの『はっさく大福』の存在を知り、
食べてみたぁ～いって思ったけど、
シーズンオフだったのか在庫無し

よし！シーズンになったら買おう！
って決めてたのに、
そのまますっかり忘れてまして・・(まっ、そんなもんだ)

先日何かのきっかけで思い出し、
ネットのショップに行ってみたら、ギリギリセーフ

　

って事で、餅菓子のかしはらの『はっさく大福』お取り寄せしました

何が魅力って、
はっさくがゴロンと入ってるって言うじゃない



ほ～ら

餅にはみかんの皮が練り込まれているとかで、
少しオレンジがかっています。
で、白餡ではっさくが包み込まれています。

なんか、見てるだけで口の中がジュワァ～ってしてきますな

食べた感想？

んまぁーーーーーーーーーーーーーいっ

噛んだ瞬間、ギュッとした果肉のシャリシャリ感が伝わり、
大福とは思えない食感

間違ってはっさくだけ食べてしまうと、
苦すっぺぇーっ(>_<)て感じなんだけど、
餅と白餡とはっさくを一緒に食べると、
甘さとすっぱさと苦みのバランスが絶妙だす

これ好きだぁーーーっ

現物より送料が高いのが気に食わんけど、
また食べたいなぁ～

賞味期限が3日らしく、
届いた日が賞味期限だったのも「あんやぁ～」って感じだったけどね
美味しいから許す！

★　6個入り　￥945

七福

‘ホーマック宮古南店’駐車場敷地内にある、

　

『七福』です。

パッと見の外観から、おやつショップなのかと思ってたら、
ちゃんとした食事処だった


★　半チャンラーメン　￥800

薄味のチャーハンに、ごく普通のラーメンって感じでしょうか。


★　野菜タンメン　￥650

【一番人気】って書いてあった

これも普通に美味しいけど、
タンメンって・・・どんな味だっけな？？って急に疑問に思ってしまったのは、
何でだろぉ～　何でだろぉ～


★　手作りぎょうざ　￥330

小ぶりな餃子です。

【特製みそダレが人気】って書いてあったけど、
そのみそダレは、どこにあったんだかなぁ？？

■　『七福』
└宮古市磯鶏3-3-22　(ホーマック宮古南店　駐車場内)

ベーカリー相馬屋

今まで登場しなかったのが不思議な感じ

　

『ベーカリー相馬屋』です



ここのあんパンは宮古では結構有名で、
殆どのスーパーで見かけます。

この6個のあんパン。
特別なものなんです。

震災から何日目だったかな。2日目位だったろうかなぁ？
開いているお店がないかと探し歩いていた時、
ここのお店の前に行列が出来ているのを見て、
私も並び、その時にギリギリで買えたあんパンです。
1人6個と決められての販売でした。

とても有り難い気持ちで食べた事を思い出します。


その後もちょこちょこ、こちらのパン食べて、撮り溜めてはいたんですよ

　

お惣菜パン、

　

やけに中身が少ないタマゴパンだったり、ジャム系パンだったり、
(コッペパンが結構甘めで、ジャム系にはいいんだけどさ、惣菜系には・・・)



中、何だっけな？　カレーだったかな？



それとも、この2つ折りのハムの中にチーズが入ったものだったかな？



決してかぶりついた後ではございません
手で半分に割ったけど、きたな過ぎだね

これはよーく覚えてまして、ナットーパンってもの。
ただフツーの納豆が、フツーに入った揚げパン。

う～ん、この納豆はパンに合わない・・・
今パンに合う納豆もあるよね



サンドイッチや揚げまんじゅうもあります。

このように、色々種類あるんだけど、
やっぱりあんパンだな


■　『ベーカリー相馬屋　(相馬屋菓子店)』
└宮古市西町2-3-27
　かなり早くから開いてま～す

あの日から2年

昨日からの暴風が時折吹き、
そして久々に水道水が冷たいと感じた、
2013年3月11日の宮古の朝。



青空が広がっています。


あの日から2年となりました。

昨日のあるテレビ番組で、
「私は80過ぎたけど、仮設から火葬場には行きたくないね」
と言っていた男性の言葉が、
耳から、頭から離れません。

県内では3万8700人が仮設生活と新聞に載ってましたね。

皆さんが1日も早く心から安心出来る場所へ移れますように。
復興が加速しますように。

ナスの蒲焼き丼

昨日、‘蒲る’のがマイブームと書いたけど、
そのきっかけは、
前に、
なんだかのテレビ番組で、
どこだかのお店で出している、
ナスを使った‘うなぎの蒲焼きもどき’が大人気と紹介してたのを見てなんです

よっしゃー！　作ってみよー
と、蒲焼きのタレを買ってきて、
その時はただナスを‘蒲って’みたら美味しぃ～っ

今回は丼にしてみた

にしても、今ナスも高いナッス

何か作り方は色々あるらしいのですよ

ナスを切って油で炒めてからタレで絡める方法。
ナスに片栗粉をまぶして揚げてから絡める方法。
切ったナスをレンジでチンしてから絡める方法。
などなど・・・

ナスと油の相性はいいけど、
油を吸い過ぎるのが欠点だよねー

今回はレンジでチンの方法にしてみました



ご飯を丼によそったら、
タレをピャーとかけ、
チンしてからタレに絡めたナスを盛り付ける。



ナスの下に、同じくタレに絡めた豚バラスライスも入れてみました

お好みで山椒かけたらいいザンショ

ナスの蒲焼き丼、美味しいーっ
バクバク食べてしまうさ