2013/2/16（土）雪降ったり止んだり
「こんな雪降る日に 馬っ鹿じゃないの！」とお思いでしょうが
9時40分 二上の駐車場には すでに15台ぐらい。 馬鹿は私だけではないようです。
新雪が積もり 泥だらけにならずに歩けます。
近場の里山で こんな綺麗な冬景色が楽しめるって いいですね。
水場過ぎるあたりから 真っ白い綺麗な粉雪です。
小文殊過ぎからは 昨日のシャーベット状の雪が凍り その上に粉雪の積雪。 少々滑ります。
大文殊には嬉しいお知らせ。 避難小屋には会議室のプレート。 山の会議は楽しくていいよね。
おまけ
11月末に 冬眠させておいた大根。
「まだあったかな？ 大嫌いな蛙が 出てきませんように」 と 祈りながら掘ってみたら
最後の1本 出てきました～。 今夜は
おでんにするぞ～
知ってるかもしれないけど 大根は面取りと隠し包丁を入れ 下茹での時塩を一つまみ入れると
味が染み込みやすく なりますよ。
「こんな雪降る日に 馬っ鹿じゃないの！」とお思いでしょうが
9時40分 二上の駐車場には すでに15台ぐらい。 馬鹿は私だけではないようです。
新雪が積もり 泥だらけにならずに歩けます。
近場の里山で こんな綺麗な冬景色が楽しめるって いいですね。
水場過ぎるあたりから 真っ白い綺麗な粉雪です。
小文殊過ぎからは 昨日のシャーベット状の雪が凍り その上に粉雪の積雪。 少々滑ります。
大文殊には嬉しいお知らせ。 避難小屋には会議室のプレート。 山の会議は楽しくていいよね。
おまけ 11月末に 冬眠させておいた大根。
「まだあったかな？ 大嫌いな蛙が 出てきませんように」 と 祈りながら掘ってみたら
最後の1本 出てきました～。 今夜は
おでんにするぞ～知ってるかもしれないけど 大根は面取りと隠し包丁を入れ 下茹での時塩を一つまみ入れると
味が染み込みやすく なりますよ。
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義父の七回忌を終えて、やっと楽になりました。
少し歩かないと・・・
と、思うばかりで体が動きません(^_^;)
＞塩一つまみ入れる 今度やってみます♪
見送った後は 法事が続きますね。ご苦労様。
いよいよ本日より 嫁殿 社会復帰。土曜日と平日週1日が子守から解放されます。 あとは天気次第。雪がチラチラならいいのですが 雨だと行く気が失せますね。
家事もこなし 山登りもされ 素晴らしい
いやいや 物知りではなく物まねなんです。なにしろ申年なんで。
多忙の中色々の用事をこなされ身の軽い
neneさんですね・・
大根の保存は・・・１１月頃収穫後～洗って
紙袋（米の入っている袋が良い）に入れて
（８～１０本は入ります）その後ビニール袋に
入れて保存すると（軒下で良い）４月頃までは
大丈夫です・・今年ためしにやってみて下さい
土の中でも良いですが積雪時は掘り起こす
のに大変でしょう・・
今季はいっときに 頂いたものが溜まったので 沢庵や漬物にしたりし 残りの一部を今回初めて 土に埋めてみました。
いつもは そのように私も米袋で保存してますが 大家族なので 今頃には食べつくしています。
野菜は作っていないので 頂きものはとっても嬉しいです。