文殊山 2-436

2022/12/2（金）雨や霙降ったり止んだり

８時55分　山頂

遂に　我が家も　このシーズン初めての　暖房を入れました。

来春４月からだけど　電気料が45%も値上げなんだよ。

少しでも　省エネしていかなくちゃ。

 

寒いし　何もすること無いから　早めに布団に。

なので　４時過ぎには　スッキリ目覚め。

お陰で　ワールドカップしっかり見れました。

 

ハナビラダクリオキン

 

まだまだ頑張る　紅葉

 

常連さんは知っているんだ。ここにナメコがあるって。

でも、常連さんだから　なかなかファーストペンギン🐧になれない。

そうこうしているうちに　争奪戦が終了していた。

スタートラインにも立てなくて　残念！

 

その悔しさを　今が旬のフユイチゴにぶつけてみた。

採ってやる～

 

で、綺麗に洗って　どう分量の砂糖と

レモンの代わりに柚汁でジャムにしました。

奥にあるのは　塩こうじ熟成中。

 

採った量が40g程だったので　出来上がりも少量

プチプチ感があり　甘酸っぱくて美味しく出来上がりました。

ヨーグルトに掛けたり　トーストに付けたりして頂きます。