mtc札幌ガイド日記

のんびりコツコツ更新中

・水菜汁。

2010-03-30 | 家ご飯
朝方に歩道くらいの段差から落ちる夢を見て

ガバッ!っと起き上がってからもう眠れない。

何ですかね、あの段差とかすごい高いところから落ちる夢、
夢なのに急にそんな事態になるものだから体はビクッっとなるわ
目が覚める時もあったり、わたしの場合下手すると足がつる。

こんな時は夢占いですね、忘れないように書いておかなきゃ。

2度寝も3度寝も平気でするわたしですがこの後はなかなか眠ることができず
『今の何だったんだろ・・』なんて考えてると腹へった。

朝ご飯と言えば味噌汁だよな・・・にて冷蔵庫ゴソゴソ。

ネギまだあったかな・・と思って冷凍庫見ると「迎春」ってシール貼った豚肉出てきた。

これは食べなきゃ!

にて豚汁に変更♪残ってた水菜も入れる、これがミス。



豚汁って書けないくらいの水菜率。

豚肉の脂がキラキラ浮いた味噌汁は一口飲むと水菜の香り満点で
何と言うか、野菜臭が強い。

ほうれん草はお味噌汁で飲んでも普通においしいと思うのに
水菜はどうも苦手みたい。

寝ぼけて料理できるほどの技術はまだ身についてないことを自覚・・・。

ごぼうわっさり入れました☆普段の朝なんてほとんど何もしないのに
朝5時半にごぼうの皮むきとか、じゃが芋と人参が無くて玉ねぎ1玉入れたり、
玉ねぎを入れたのにさらに長ネギも入れてみたり、あと白滝。

生姜も入れなきゃな・・と思って残り少ないチューブの生姜をチョイってつまんだら
ブピー!ってすごい量の生姜が出て、なんかもうやんなってこのまま飲もう♪と思ったら
味が無くてえらいまずい。当たり前だ。

なんとか味噌入れて無事完成。

  

それなりに楽しみながら食べたけどなんとなく不完全燃焼。

次はちゃんと豚汁として作ろうっと。