「金紋会津」で知られる会津酒造の特約店向け限定酒が「山の井」です。あえて小さく銘柄を入れ、上半分を余白にした細長いラベルと、その上に"Polished 60"と精米歩合を入れた正方形の小さいステッカーは小洒落ており、いかにも都会の酒販店を意識したように見えます。過去に買い求めた会津の酒の中で、最も印象深いラベルといえば、松平容保公を線画で描いた会津中将、次いで龍の影絵をあしらった辰泉の辰ラベルですが、このラベルもある意味印象的ではあります。甘くて上品な吟醸香、ほどよい旨味と切れ味も都会的で、事前に知らない限り会津の酒とは気付きません。食中にさらさら呑むには好適です。
★山の井 純米酒
会津酒造(福島県南会津町)
原料米 五百万石
精米歩合 60%
アルコール分 16度
福島県会津若松市 渡辺宗太商店にて購入
★山の井 純米酒
会津酒造(福島県南会津町)
原料米 五百万石
精米歩合 60%
アルコール分 16度
福島県会津若松市 渡辺宗太商店にて購入
