本日の晩酌 - 廣戸川

何回足を運んでも、見慣れない地酒に一つや二つは出会うという点で、信州と会津は共通しています。「廣戸川」もその種の酒の一つです。
純米吟醸の造りと酒名と蔵元の名を無地の和紙に筆書きした、簡素ながらも上品なラベルからは、てらいのない質実剛健たる純米酒が連想されます。しかして封を切れば、気高く、それでいながら華美に過ぎない吟醸香が印象的です。

★廣戸川 純米吟醸中取り
松崎酒造店(福島県天栄村)
精米歩合 50%
アルコール分 16度
福島県会津若松市 渡辺宗太商店にて購入