松本市内のあちこちでソバ（蕎麦）の花が咲いています。
転作作物として栽培面積が少しずつ増えているような気がします。
鉢伏山を背景にした蕎麦畑です。
≪ちょいと情報≫
ソバ（蕎麦）の花には二種類の花があります。
その昔我が家でもソバ（蕎麦）を栽培したことがあり、花をしょっちゅう見ていたはずなのですが、ソバ（蕎麦）の花には二種類の花があると知ったのは昨年でした。
雌蕊が長く雄蕊が短い「長柱花（長花柱花）」
雌蕊が短く雄蕊が長い「短柱花（短花柱花）」
ソバ（蕎麦）の花には、雌蕊が長く雄蕊が短い「長柱花（長花柱花）」と雌蕊が短く雄蕊が長い「短柱花（短花柱花）」があります。
長柱花と短柱花の割合は半々のようで、蕎麦畑のソバ（蕎麦）の花の半分は長柱花、半分は短柱花となります。
ソバ（蕎麦）はたかじゅふん（他家受粉・他花受粉）で、長柱花が結実するには短柱花の花粉が必要となり、短柱花が結実するには長柱花の花粉が必要となるのだそうです。
