花の名前・木の名前・名前の由来

草花や木についている名前の由来。誰が付けたか分からないけど、知って納得のもの、「?」のもの、いろいろあって、面白い。

不思議なホウレンソウ・実付きホウレンソウ

2014年07月29日 | 園芸日記

 

実付きホウレンソウ2013年11月3日》

 昨年暮れ、ホームセンター。
 ちょっと変わった野菜のコーナーで見つけたのが、この「実つきホウレンソウ」
 葉も、赤い実も生食出来、寒さに強い、葉を掻きながら長期間収穫可能。

 嬉しいポイントだらけ。
 このポイントは「我が家向きの野菜!」と購入しました。

 

 

 実付きホウレンソウ

   《2014年4月2日》

 冬の間も葉をかきながら、サラダに。

 厳寒の冬も葉の数を増やしながら成長。

 

 

 

 

実付きホウレンソウ 《2014年5月22日》

 実らしいものが見えてきました。

 期待が弾みます。

 

 

 

 

実付きホウレンソウ

 

 《2014年5月9日》

 赤くなったのでつまんでみました。

 見た目ラズベリーっぽいので、味も期待しましたが、……
 野菜の青臭さが気になって、おいしさは感じません。

 「サラダに入れても良い」と書いてありましたが……
 多分美味しいものではないと思います。

 

実付きホウレンソウ

 

 《2014年6月11日》

 実も黒ずんで、葉もっぼろぼろ、この後まもなく撤収しました。

 実の利用はほぼ「0」のまま。 

 ここでこの「実付きホウレンソウ」の栽培は終了するはずでした。

 ところが……

 

実付きホウレンソウ

 

 《2014年7月2日》
 今年の夏野菜シーズン

 上の画像の手前に四角い空いたプランターがあります。

 そのプランターに何か芽が見えてきました。
 見たことがある!
 「ミツキホウレンソウ」でした。

 

実付きホウレンソウ

 《2014年7月17日》

 間引き菜を食べながら、プランターで栽培することにしました。

 このプランターだけではなく、周りのプランターや花壇にも沢山発芽。次々発芽の状態が続いています。紫蘇、ツルナもこれ程ではありません。
 小さいものはサラダに、ちょっと育ったものは、2株位を摘んで汁のみに利用。

 思わぬ贈り物でしたが、
 でも、これだけ発芽するということは、雑草レベルの繁殖力?
 やがて、庭じゅう「実付きほうれん草」になる可能性も……あり?


 

◆◇◇★◆◇◇★◆◇◇◆◇◇★◆◇◇★◆◇★昨年そだてた豊葉ホウレンソウ◆◇◇★◆◆◇◇★◆◇◇★◆◇◇◆◇◇★◆

                                  

 

 



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3 コメント

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Unknown (にんじんおじさん)
2014-07-29 08:29:11
赤い実付きホウレンソウ?
暑い暑い真夏なのに、なぜかクリスマスみたい。
でも、本当にホウレンソウの仲間なんだろうか。
不思議な野菜ですね。
最後のホウレンソウ見てほっとしました。
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早まった~ ()
2014-07-29 17:22:35
公開前の編集途中で、「公開」ボタンを押してしまっていました。
ホウレンソウぽい、青臭さがあるので、お仲間だろうとは思います。
サラダ用ホウレンソウに近い気がします。
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Unknown (遠藤啓子)
2015-02-01 21:59:23
豊かな暮らしと言うのは、こんな暮らし方なのかなと思います。奥さんと驚き楽しみながら、ほうれん草の成り行きをご覧になっているのが目に浮かびます。
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