久々にシンガポールの土を踏んでの第一印象は…す、涼しい~!
赤道直下のこの国の気候…もちろん暑いですし、晴れの日は陽射しも強烈ですが、時折気持ちの良い風が吹いたり、スコールのあとはぐっと涼しくなったり…もう本当に恐ろしいほどの暑さだった関西から来た私には、むしろ快適とすら感じられます。まさか快適だなんて!?いえ、ウソみたいですがホントの話です。
さてさて、こちらに来て食べた最初のごはん。
チキンライス。と聞いてイメージされる、あのケチャップ色の炒めご飯ではなく、ローストした鶏(蒸し鶏のほうがメジャー)がこれまた鶏のスープで炊いたごはんに乗っかった、シンガポーリアンのいつものごはん。これに、青菜とえび団子のようなものがたっぷりと入ったスープがついて、約500円とは!
この日はざっくばらんに近所のフードコートで頂いたこのチキンライス。チャイナタウンにそのものすごい名店があるそうなので、私も機会があれば出かけてみたいものです。
…と、またまたこのブログ、外国に行っても「食いしん坊日記」になる宿命のようですね(笑)
赤道直下のこの国の気候…もちろん暑いですし、晴れの日は陽射しも強烈ですが、時折気持ちの良い風が吹いたり、スコールのあとはぐっと涼しくなったり…もう本当に恐ろしいほどの暑さだった関西から来た私には、むしろ快適とすら感じられます。まさか快適だなんて!?いえ、ウソみたいですがホントの話です。
さてさて、こちらに来て食べた最初のごはん。
チキンライス。と聞いてイメージされる、あのケチャップ色の炒めご飯ではなく、ローストした鶏(蒸し鶏のほうがメジャー)がこれまた鶏のスープで炊いたごはんに乗っかった、シンガポーリアンのいつものごはん。これに、青菜とえび団子のようなものがたっぷりと入ったスープがついて、約500円とは!
この日はざっくばらんに近所のフードコートで頂いたこのチキンライス。チャイナタウンにそのものすごい名店があるそうなので、私も機会があれば出かけてみたいものです。
…と、またまたこのブログ、外国に行っても「食いしん坊日記」になる宿命のようですね(笑)