アスパラガスの結実

さて、何の写真でしょう?

アスパラガスです。

春に、
果樹園予定地の雑草の中から発見、そして救出した
おばあちゃんのアスパラガスです。

その後、
雑草を刈ったり、肥料をあげたりして、
ずいぶん回復しました。

これなら、
来年、収穫できるかも。

ところで、
アスパラガスには雄株と雌株があるんですってね。

雌株は秋に結実するということなので、
トップ写真の株は雌株ということですね。

雄株の方が収量が多いそうですが、
雌株は芽が太く家庭菜園では面白いらしいです。

注）写真には写ってませんが
結実していない雄株もちゃんとありますよー。

こぼれタネから増えたのか、
ちょっと離れた所にもアスパラガスが生えてます。

さらに、

私がこの春植えた1年生アスパラガスも元気です。

さて、
この2株、雌雄どっちだ？


＊おまけ

先日紹介した干しキュウリを使って、
わかめ、オクラと一緒に
おかか醤油和えを作ってみました。

ポリポリ…
生キュウリとは一味違う歯ごたえが
クセになりそうです。