大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

バナナマクワウリの整枝(3本仕立て)

2024年06月02日 | ゴーヤ・ウリ

2024/06/1

バナナマクワウリが良く伸びてきたので3本に整枝しました。

植え付け5/12

 

マクワウリは孫づるに雌花をつけます。

果実をたくさん収穫するには、つるを整枝して孫づるを発生させるのがポイントです。

 

親づるは本葉5~6枚で摘芯し、

そろいのよい子づるを3本残しました。

 

 

その子づるの7節までに出た孫づるは早めに除去し、

8~11節から出た孫づるに実を付けます。

 

 

乾燥を好み、降雨や多湿を嫌うので、

穴あきビニールのトンネルはそのままですそを開けておきました。

 

 

楽しみ!!

 

過去の収穫



収穫直後ではシャキシャキ感があり、追熟させるとねっとりとした食感になります。

素朴な甘さが美味しいですよー。

 

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バナナマクワウリの植え付け

2024年05月14日 | ゴーヤ・ウリ

2024/05/12

バナナマクワウリの植え付けをしました。

 

*畝の準備*

畝幅150㎝ 

中央ではなく端から20cmくらいの位置に

株間80㎝で植え穴をあけます。

 

 

使い古しの防鳥ネットで畝全体を覆います。(敷きわらの代用)

蔓がネットに巻きヒゲを絡ませて伸長するので、地表に固定されて風雨にも強くなります。

 

 

*植え付け*

 

自家苗です。

 

 

苗はドボンと水につけ、

植え穴には水を注いでおきました。

 

 

向かって右のほうへ蔓を伸ばしていく予定です。

 

生育適温は20~30℃と高温、

乾燥を好み、降雨や多湿を嫌うので、

穴あきビニールのトンネルをしておきました。

 

 

*バナナマクワウリって?

フルーツのようなあっさりした甘みと、バナナのような柔らかな食感が特徴です。

果皮はバナナに似た明るい薄黄色、果肉は白色で、肉質は緻密で柔らかいです。

開花からら35〜40日で収穫となりますが、完熟すると果梗から自然と果実が離れます。

 

過去の収穫



収穫直後ではシャキシャキ感があり、追熟させるとねっとりとした食感になります。

素朴な甘さが美味しいですよー。

 

 

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(泣!!)小玉スイカ(空中栽培)・バナナマクワウリ 萎れる

2023年07月13日 | ゴーヤ・ウリ

2023/07/11

うちの畑は元田んぼ。4年前に畑に転換しました。

で、めちゃめちゃ水はけが悪い。

梅雨などで大量の雨が降ると、2、3日は水が畝間に溜まったままでひかない。

なのでかなりの高畝にしたりとか、工夫はしているのですが…

 

そんな、うちの畑、あるあるです。

 

収獲間近の小玉スイカ(空中栽培)・バナナマクワウリが萎れました。

 

こんな感じです。

梅雨で根が弱る。 
 根が水に浸かると部分的に死滅。 
↓ 
弱った根は病害菌に太刀打ちできず、 
 病害菌が入り込む。 
↓ 
梅雨が明ける。 
↓ 
病害根は水を吸い上げれない。 
↓ 
急に萎れる。 

 

とり合えず、収穫間近なので、収穫しました。

 

小玉スイカ

収穫適期にはまだ10日程足りませんね。

 

バナナマクワウリ

 

ほぼ完熟です。

甘い匂いがし、ツルからポロッと外れました。

まだ完全に萎れてはいないので、

もう少し様子を見ましょう。

復活に期待。

 

本日の収穫です。

キュウリが下に隠れてます。

 

 

持って帰ったスイカ、切ってみました。

 

 

完熟とまではいかないですが、

思った以上に甘くてうれしかったです。

 

通路側が特に水はけが悪く、果樹園側は少しマシ。

今年は輪作の都合で、通路側で栽培したのがまずかったな。

来年は果樹園側になる予定。

リベンジするぞ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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バナナマクワウリの植え付け

2023年05月13日 | ゴーヤ・ウリ

2023/05/11

バナナマクワウリの植え付けをしました。

 

*バナナマクワウリって?

バナナのようなやわらかさと肉質で、香り良く、甘くておいしいウリです。

果実は楕円球形で、完熟すると果実とつるが離れます。

開花から35~40日ぐらいで収穫できます。

 

過去の収穫



果肉が軟らかくなるまで熟させると、ねっとりとした食感。

素朴な甘さが美味しいですよー。

 

自家苗です。

 

 

畝の2/3くらいの使い古しの防獣ネットを敷きます。

敷きわらの代わりです。

 

 

株間60㎝ 8株

 

 

保護のため、防虫ネットトンネルしておきました。

 

 

向かって右のほうへ蔓を伸ばしていく予定です。

 

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完熟バナナマクワウリ 大量収穫始まる

2022年07月17日 | ゴーヤ・ウリ

2022/07/14

バナナマクワウリです。
 
 
 
 

あっちにも、こっちにも大きく熟れていそうな実が目立ってきました。
 
 
人工授粉はしていません。
 
スイカの7~8倍の雌花数があり自然受粉しやすいので放任しています。

自然着果なので積算温度での収穫目安は立てにくいですが、

収穫目安は、ほぼ着果後28~30日前後で

色が鮮やかになり、お尻に芳香が出て、着果節の巻きヒゲや葉が枯れてきたころです。

そのころになると、ヘタが取れやすくなり、付け根から簡単にポロリとはずれ収穫できます。
 
 
たくさん収穫できました。
 
 



完熟!

完熟のバナナマクワウリはねっとり本当に甘いです。

息子たちは、スイカよりも好きかも、だって。

どこか、懐かしい味です。
 
 






おいしいですよ。
 
 
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