大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

極早生タマネギ 収穫しています。

2021年04月14日 | 玉ねぎ

2021/04/10

11/14に植え付けた極早生タマネギ「貴錦」です。

植え付けの様子 → こちら

 

 

マルチの下になっていますがかなり大きいです。

 

収穫しました。

 

 

でかい!

収穫ばさみと比べてみました。

 

 

オニオンスライスにして頂きました。

新タマネギのほのかな甘みとシャキシャキとした食感は、

春だけに味わえる旬の味覚ですよね。

美味しい!

 

新玉ねぎは常温で保存していると、あっという間に傷んでしまいます。

新たまねぎは普通の玉ねぎよりも水分が多く、

常温保存には向いていないんです。

 

新玉ねぎのおいしさを長持ちさせるには、

冷蔵保存がおすすめです。

 

とりあえず、

食べる分ずつ収穫しています。

 

 

冷蔵庫の保存だと、新聞紙に包んで入れておけば保存期間は一週間程度です。

新聞紙で包まずそのまま冷蔵庫の野菜室に入れてしまうと、4日ほどで傷んでしまうこともあります。

手間がかかりますが、

新玉ねぎを少しでも長い期間保存しておくために、冷蔵庫に入れる場合は新聞紙を使いましょう。

 

先日の「あさイチ」で特集してましたね。

 

 

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イチゴ マルチ+敷きわら=健康で美しい実!

2021年04月13日 | イチゴ

2021/04/10

イチゴに敷きわらをしました。

 

 

健康で美しい実が収穫できるように

マルチ+敷きわら

です。

 

黒マルチは病気や雑草からイチゴを守ります。

泥はねがつかないので、

灰色カビ病などにもかかりにくくなります。

 

マルチ張り3/16の様子 → こちら

 

注)黒マルチは最初からかけてしまうと、

温度が上がりすぎてムダ花が咲いてしまいます。

冬の終わりにマルチを張るのがコツです。

 

さらに敷きわらをすると、

実をきれいな状態で保てます。

 

 

敷きわらを嫌って、

ナメクジも寄ってこないそうです。

 

 

実が色づいてきたら、

カラスから守るため、防鳥ネットをします。

常駐カラスがいますからね。

 

 

 

 

 

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土づくり・畝立て カボチャのタネまき

2021年04月12日 | カボチャ

2021/04/10

夏野菜用の畝の準備をしました。

 

肥料、堆肥、石灰を全面に播いて

主人にトラクターで耕耘、畝立てしてもらいました。

ありがとう!

 

1m×25m 2本

 

2m×25m 1本

 

一雨降ったら、マルチを張ります。

 

カボチャのタネを播きました。

 

3年まえのタネです。

大丈夫かな?

 

 

ほっこり姫、バターナッツ、ロロン 各2株の予定です。

ほっこり姫、2粒しか残っていませんでした。

 

手順は昨日の記事「ズッキーニのタネまき」とほぼ同じ。

写真だけです。

 

 

詳しくはこちら↓を見てください。

ズッキーニのタネまき

 

100%発芽してください。

 

 

 

 

 

 

 

 

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ズッキーニのタネまき

2021年04月11日 | ズッキーニ

2021/04/10

ズッキーニ「オーラム」「ダイナー」のタネまきをしました。
 
 
 




まずは、爪切りのやすりを使って
 
種皮を傷つけておきます。
 




こうすると吸水しやすくなるので、発芽率が良くなります。


ただし、傷つける場所を間違えると、芽が出なくなるので注意。
 
傷つける場所はタネの横の部分。
 
頭(胚の部分)を傷つけると芽が出なくなります。
 
(現代農業「発芽名人になる!②」参照)
 
 

あらかじめ水を含ませたタネまき培養土をポットに詰め、
 




タネを「平播き」しました。


 
 
タネ袋にこんな記載↓があったので、
 
2粒播きにしました。
 
 
 
 
 
覆土はやや厚め。
 
 
 

平たく大きなタネは土の中に種皮を脱ぎ捨てて発芽するので、

種皮を脱ぎやすいようにやや深めに平に播きます。


覆土後たっぷり水やりをして、
 
 
 

透明容器に入れて、
 
 
 

「ぴたり適温プラス」を下に敷いて加温、

フタをして日当たりの良い窓際に置きました。
 
 




乾燥を防ぐためフタはしたまま、発芽まで水やりはしません。

発芽日数は4~7日。

大きな双葉は迫力がありますよ。

上手く発芽しますように。
 
 
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キュウリ・バナナマクワウリ・バジル・マリーゴールド 発芽

2021年04月10日 | キュウリ

2021/04/10

4/1にタネまきしたキュウリ・バナナマクワウリ・バジル・マリーゴールドが発芽しています。

タネまきの様子 → キュウリ・バナナマクワウリ バジル・マリーゴールド

 

 

 

*キュウリ・バナナマクワウリ

 

左から順に

シャキット・夏すずみ・バナナマクワウリ

 

*バジル

 

・マリーゴールド(アフリカン)

 

*マリーゴールド(フレンチ)

 

暖かい日は外に出して日光浴させています。

 

先日3/30に鉢上げしたナス、トマトも順調に成長中。

鉢上げの様子 → ナス トマト

 

 

*ナス「長陽」

 

*トマト「桃太郎8」

 

 

玉レタス「シスコ」・リーフレタス「レッドファイヤー」は…

 

 

やっぱり徒長しちゃった。

加温しなかったのにな…( ノД`)シクシク…

 

 

 

 

 

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