大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

オクラ「ダビデの星」 収穫と自家採種の準備

2022年08月03日 | オクラ

2022/07/30

3本仕立てのオクラ「ダビデの星」が好調です。

 

 

毎日、たくさん収穫できています。

 

 

「ダビデの星」の特徴は

一般的なオクラに比べ、かなり太く、それに肉厚です。

断面は五角形とかではなく、綺麗な切れ込みが入った星形になっています。

食べると、独特の香りが感じられとても美味しいです。

一度栽培すると病みつきになること間違いなしのオクラです。

 

あれ? あっちこっちに大きくなった実が…

 

 

でも、収穫遅れじゃないですよ。

 

オクラのタネ採りは、まずオクラをカラカラになるまで置かなければいけません。

そうなるまでには結構日にちがかかります。

たぶん、1ヵ月以上かかるんじゃないかな。

なので、

ごく初期についた実から採種するようにしています。

そうすれば、完熟種子を採ることができます。

 

1つの実に、種子が40~60個入っているので、

1個で十分なのですが、とりあえず、3個の実を残しました。

 

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バナナマクワウリ 再び!

2022年08月02日 | 柴ワンコ

2022/07/29

バナナマクワウリが再び鈴なりになっています。

Σ⊙▃⊙川

 

7/20のこの収穫↓で終わったかな?

とおもったのですが、

 

 

撤収せずにほったらかしていたら、

な、なんと、

あっちこっちに実が大きくなってきました。

 

 

また、鈴なりです。

 

カラスに盗られないようにネットを再びかぶせました。

 

 

この記事の写真は7/29です。

現在8/2、さらに黄色く輝いてきました。

お盆頃には収穫できそうです。

 

美味しいバナナマクワウリ、

お盆に来る孫っちに食べさせてあげられるかも。

 

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九条ネギ 干し苗づくり

2022年08月01日 | ネギ

2022/07/30

猛暑日が続いています。

熱中症に気を付けて、九条ネギの干し苗作りです。

仮植え6/11 成長中7/7

 

 

掘り上げました。

 

 

やっぱりちょっと曲がっています。 

 (´∩`。)グスン

 

 

半日、天日干し。

さらに吊るしてカラカラになるまで干します。

 

 

九条ネギは干すことによって、

発根が良くなり、大苗に育ちます。

 

1ヵ月くらい干して本植えの予定です。

 

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エダマメ「タンクロウ」・夏キャベツ「春空」 収穫・終了

2022年07月29日 | 枝豆

2022/07/28

エダマメ「タンクロウ」 収穫終了です。

 

 

結構長く収穫してました。

もうちょっと採り遅れ気味?

 

いえいえ、

 

「タンクロウ」は

成熟が進んで莢が薄黄色に熟し子実が少し黒みを帯びた頃に収穫すると

黒豆特有の風味が増して美味しいです。

 

 

小粒だけれど、もっちりと味が濃い。

ビールのお供には最高です。

 

 

 

 

夏キャベツ「春空」も終了です。

 

 

虫食いなし・病気もなしです。

ホッ。

 

葉質がやわらかで、春系キャベツのようにサクサクです。

美味しいよ。

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初チャレンジ キュウリの蔓おろし(4回目)

2022年07月28日 | キュウリ

2022/07/26

キュウリ「夏すずみ」「シャキット」がまた支柱の高さを超えたので、

4回目の蔓おろしをしました。

 

例年、3回目の蔓おろし後は放任していましたが、

今年は蔓の状態が良いので、初チャレンジです。

 

 1回目6/18  2回目6/30  3回目7/13

 

まだまだ良果が採れます。

 

 

下葉を整理して

 

 

 

止めヒモを切り、下で蔓を折らないように丸めれば、

簡単に蔓下ろしができます。

半分くらいの草丈になりました。

 

 

おろした蔓は条間です。

 

 

畝の肩に追肥(穴施肥)もしておきました。

 

このままお盆まで頑張ってもらいます。

次のタネまきの予定していますが、

仕事が忙しい…(泣

 

トウモロコシ「おおもの」(2作目)の収穫報告の続編です。

タネまき5/9 人工授粉6/27

 

7/20

 

7/22

 

今年のトウモロコシは天気に恵まれ最高の出来でした。

こうなると、ちょっと欲を出して、

抑制栽培もしてみようかなと…

タネまきを思案中。

でも、この時期の栽培は害虫被害が…

どうしよう。

 

 

 

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