今日のお弁当（11-06）

＊豚肉の西京焼き
＊卵焼き
＊大根と厚揚げの煮物
＊ジャーマンポテト
＊鮭ごはん


ちょっとピンぼけですね


寒い雨の一日でした。
一気に冬が来たようです。

寒そうだったのでタートル（半袖）を着たのですけど、さすがにこれはちょっと暑かったです

今日のお弁当（11-05）

＊きのこハンバーグ
＊卵焼き（醤油）
＊ブロッコリー
＊人参と胡瓜のゴマサラダ
＊梅塩ごはん


昨日は川本農林公園で行われた「深谷博覧会」へKOTAたちと出かけました。

同時に埼玉県主催の「彩の国食と農林業　ドリームフェスタ」も開催されていて、
たくさんの人出でした。


「さいたま太鼓まつり」これが今回の一番のお目当てでした。

夏祭りで囃子を見てから、KOTAの太鼓熱は一向に覚めず、松本でも熱心に和太鼓の演奏を見ていました。
今回もステージ近くで演奏を、真剣に見入っていました。






私のお目当ては「ふかやプレート」です。



武州和牛と深谷特産品がコラボして３００円なり。
（ブロッコリーやネギ焼きは地元なので全然興味はありませんが・・・）

　　　おにく。おにく。。


長～い待ち行列も私としては珍しく並びました。。。



ところが、


　　　切り落とし肉？　!?(゜〇゜;)マ、マジ...





　　　お肉、薄くないですか。。。
　　　お肉、少なくないですか。。。


パネルとはずいぶんボリューム感が違いませんか
昔ＴＶ番組に「どっちの料理ショー」というのがありましたが、まるでそれの試食みたいな感じです。


ネギ２串とブロッコリー１かけ、卵１個の原価はいくらなのでしょうか。
ふっかちゃん缶バッチ（１００円相当）がついているにしても、ちょっとぼったくり感が否めませんでした。

和牛は柔らかくてとても美味しかったですけど、全体的に残念な「ふかやプレート」でした。

キウィ＆みかん狩り

お天気の良い一日でした。

旦那の実家にはキウィの棚があり、毎年鈴なりにキウィがなります。

それを毎年義母が持ってきてくれます。
スーパーの袋３つ分くらいもなので、その量はハンパないです。

さすがに知人にお裾分けしたりしても持て余していました。
が、去年はKOTAが朝晩と食べたので、随分消費が早かったです。


棚の上の方になった実を取るのは結構大変。。。と義母が言っていたので、
今年はうちで食べる分は自分たちで収穫することにしました。


お天気も良くKazuも家にいたので、KOTAと３人でキウィ狩りに行ってきました。

義母の話では、例年は１５日頃に収穫しているそうです。
ちょっと時期が早くなってしまいましたが、とりあえず１袋分取って様子をみることにしました。










ついでに、庭のみかんも頂戴しました。
こちらも鈴なりです。
すっかり色もついて、それなりに甘く美味しいです。

今日のお弁当（11-02）

＊鮭のマヨネーズ焼き
＊玉子焼き
＊鶏つくね＠冷凍
＊ブロッコリーの天ぷら
＊パプリカサラダ
＊ごま塩ご飯


今日は晴れてはいますが、風の強い日となりそうです。
庭のハナミズキの葉っぱも、今日の風で全部落ちそうです。

これからしばらくは庭掃きが続きます



先月で月極め駐車場（１２，０００円／月）を解約しました。

月極め駐車場を借りるに至ったわけはこちらから。

そのイオン（タイムズ）が６，０００円／月の定期券を発行しました ぉお!!(゜ロ゜屮)屮
「もうこれしかないでしょう」って感じで、今月から駐車場はイオンに出戻りました。

帰りに食料品の買い物をして（イオンの思惑通りです）、まぁ楽と言ったら楽なのですが。。。



なんだかイオンに振り回された駐車場騒動でした (ノ_-;)ハア…

濃いシチュー クリーム／濃いシチュー ビーフ／濃いハヤシ@S&B

モラタメさんで当たりました＼(^o^)／


　　■濃いシチュー クリーム／濃いシチュー ビーフ／濃いハヤシ　（エスビー食品株式会社）


温かいシチューが恋しい季節になりました

グッドタイミングにＳ＆Ｂさんのシチュー３種が届きました。

スーパーでもよく見かける「濃い」シリーズです。
試してみようかと思っていたところだったので、超ＬＵＣＫＹでした


まずは『濃いシチュー　ビーフ』から。

じっくりと焙煎したルウにローストしたオニオン、ジュ・ド・ブフ（牛の骨と肉を焼上げ、香味野菜と一緒に煮出したブイヨン）と野菜ブイヨンをあわせることで、濃厚なデミグラスソースの奥深いコクと旨みを感じる濃厚な味わいに仕上げました。
フランス産赤ワイン、ぶどう果汁、バルサミコ酢等を濃縮させた、濃縮赤ワインペーストの豊かな香りと甘酸っぱさが、ビーフ感を一層引き立たせます


我が家はもっぱらクリームシチューなのですが、せっかくなのでビーフに挑戦。

スーパーの１００ｇ９８円の牛肉を使いました。
安いお肉なので固かったら嫌だなと思い、夕食用に昼間（出勤前）のうちに３０分人参と玉ねぎで煮込んでおいて、
夜ジャガイモを足して再度煮込み仕上げました。




見た目はまさに『濃い』感じですが、食べてみるとしつこさはありません。
ただ、あまりデミグラスソースに慣れていないので、ハヤシとの味の違いがわからないのですが。。。。

私的には、とても美味しくいただけました。