お弁当の常備菜に、『牛肉のしぐれ煮』 を作りました。
［材料］
牛肉 ３００ｇ
砂糖、酒、みりん 大さじ３
醤油 大さじ４～５
生姜 １０ｇ
［作り方］
牛肉をごま油で炒めて、調味料を入れて汁が無くなるまで炒める。
お弁当のおかず用なので濃い目に味をつけました。
長ねぎとあわせたり、卵とじもどきにしたりと、いろいろアレンジできそうです
［材料］
牛肉 ３００ｇ
砂糖、酒、みりん 大さじ３
醤油 大さじ４～５
生姜 １０ｇ
［作り方］
牛肉をごま油で炒めて、調味料を入れて汁が無くなるまで炒める。
お弁当のおかず用なので濃い目に味をつけました。
長ねぎとあわせたり、卵とじもどきにしたりと、いろいろアレンジできそうです
私は安い肉を使ったので（５００ｇ５８０円
生姜の味が利いていて、私としては合格点かな・・・
感想を聞かせてください
画像に飛びつきたくなります。
しかも簡単そうやし、またまた挑戦させて頂きますわよ。
私も主婦しなくちゃ・・・
フローリングの床に綿ゴミが目立つ季節になります
掃除は苦手
>ちーずさんへ
調味料を書いたけど実は適当。
ちょっと濃かったかなと思ったけど、冷めたらちょうど良くなったよ
>夢子さんへ
牛肉食べないんですか？
すき焼きは牛に限ります。
でも国産にはなかなか手が出なくて、もっぱら舶来品ばかりですが・・・
よ～～し、私は牛肉は食べないけど作ってみます。
肉好きの私にはたまらない一品デス
しっかり、味噌入り饅頭食べたのに・・
みんなのブログみて、アタシもしっかり主婦しなければ・・と反省しました・・