今日のお弁当（05-10）

＊竹の子と人参の煮物
＊玉子焼き
＊水菜とベーコンのソティ
＊ハンバーグ＠冷凍
＊きゅうり竹輪
＊ふりかけご飯


先日立派な竹の子をいただきました。



実は私、竹の子の下茹で２年ぶり２回目なんです。
竹の子、貰うときには大抵下茹でされたものばかりで。。。

クックパッドで調べましたよ ■＿ヾ(・・*)カタカタ。

こんな大きな竹の子なので、皮をむいてもむいてもなかなか出てこないんです。

どこまで剥いていいのか。。。ちょっと不安に。
結局１０センチくらいの小さな竹の子でしたが、結構上手に茹で上がったと思います。


KOTAが竹の子煮がとてもお口にあったようで、パクパクと食べています。

今晩は竹の子ご飯にするつもりです。