お手軽おうち中華4種8点セット＠味の素

モラタメさんでタメせるしました(*^^)v

　■お手軽おうち中華４種８点セット　（味の素株式会社）
　　　・豆腐ともやしのチャンプルー　４ケ
　　　・玉子と豚肉のチリトマト炒め　２ケ
　　　・エビチリ　　１ケ
　　　・とろみ王国の野菜炒め　ピリ辛味噌炒め　１ケ


●玉子と豚肉のチリトマト炒め

豚肉のエビチリバージョンって言ったところです。

チリトマトの程よい辛みがよかったです。
玉子４個も入るので、かなりボリュームアップできます。
（我が家には玉子多過ぎです。）

お皿に余ったたれは、翌日エビと合わせて「エビチリ」に。お弁当のおかずになりました。




●豆腐ともやしのチャンプルー

≪季節限定≫です。

冷蔵庫の中に大した食材もなかったので、あまり野菜で作りました。

もやしは私の好きな黒豆もやしを使用。
シャキシャキ感が普通のもやしと全然ちがいます。

人参、玉ねぎなど適当に。。。

最大の失敗は、絹豆腐しかなかったので、これを使いましたが、やっぱり「木綿」にすべきでした。
水切りをしましたが、やっぱり水っぽくなってしまい、見た目があまり良くない。。。

それでも、お味はバッチリです。
自分で味付けすると、何となく≪野菜炒め≫っぽくなってしまいます。
おうちで手軽に本格的なチャンプルーが楽しめるのはうれしいです。



次回はリベンジです。




エビチリと、とろみ野菜炒めはまだ試していませんが、CookDoなので≪ハズレ≫はないでしょう。