今日のお弁当（06-06）

＊すき焼き風
＊さつま芋の煮物
＊切干大根
＊カラーピーマンと胡瓜のサラダ
＊こんぶご飯


さつま芋の甘煮は、日曜日に作ってお弁当用に冷凍してあります。
実はこれ、煮ているのを忘れてしまい、あと一歩で黒こげになるところでした
ところが、これがちょうど良いソティ状態になって、焼き芋のようなほくほくした逸品に仕上がりました
ＬＵＣＫＹ