食べたぞっ！飲んだぞっ！

はぁ、満腹＆幸せ・・・。
２日遅れの結婚記念日のお祝いをしてきました。
今夜だけはダイエット忘れて食べて飲んで眠って（←おいおいっ）帰ってきました。

みんみ家は４年前思い出のレストランで結婚式＆披露宴をしました。
それ以来結婚記念日にはそのレストランでお祝いをしています。
レストランウェディングをしてよかったなあって今改めて思うのは、毎年同じスタッフが自分のことのように嬉しそうに
記念日をお祝いしてくれるから・・・。
これから結婚するアナタっ、レストランウェディング、オススメですよ？


☆本日の計測☆　（ダイエット開始: 2005/2/7(56.6kg)　　目標体重：48kg）

　　　体重　　　　： 52.6kg　(前日比 -0.8kg)
　　　体脂肪率　： 計測できませんでした　
　　　ＢＭＩ　　　　： 19.3　　(前日比 -0.3)


☆本日私の体に入れたもの☆

　　　朝食：リンゴ（1/5）、雑穀米雑炊（米50g）、ひじきと切干大根のトマト和え、カゴメ野菜ジュース（100cc）
　　　昼食：リンゴ（1/5）、雑穀米梅粥（米100g）、ひじきと切干大根のトマト和え、
　　　　　　　皮なし鶏ムネ肉の豆板醤焼き（50g位）、セロリの浅漬け
　　　間食：パイナップル（一口）、飴（1個）
　　　夕食：桜マスの燻製と半熟卵の調和バジルソースで、かぼちゃのスープオレンジバター風味、
　　　　　　　彩り野菜をのせた鯛の蒸し焼き、岩手産白金豚のロースト、
　　　　　　　牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース香草風味（オットより）、フランスパン、
　　　　　　　シャーベット、ケーキ２種、赤ワイン（たくさん）、マティーニ（ロック１杯）

　　　その他：コーヒー（４杯）


おとついまでのものすんごい体重は、やっぱりむくみだったようです。
体重、一気に戻ってきました。
今夜でまた逆に戻ってしまうかもですけど・・・。
明日の朝の計測、めちゃくちゃ恐ろしいですけど・・・。

でもやることやってれば落ちる！って信じれるようになったので、明日からまたがんばれますっ！


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この場をこっそりお借りして・・・。
いつかここを覗くかもしれないみんみオット様へ。
「あなたは本当にすごい人で賞」を授けます。
みんみには到底あなたの真似はできません。
５年目もみんみをどうぞよろしくお願いしますね？

朝食（ダイエットレシピ）

うっわぁー、大快晴っ！
雲なしっ！
なんて気持ちがいいのかしらん。

今日は予定より早く起きてしまったので、オットは寝かせたまま一人でゆっくりコーヒーを入れて
のんびり朝食♪
バタバタしない朝ってステキ。

時間があるので朝ごはんＵＰですっ♪
一日の記録は、また後でね。
というのも、オススメがあるからなんですっ。

写真（ダブルクリックででっかくなります）一番手前の白と黒の混ぜ混ぜしてあるもの。
この白黒、実はひじきと切干大根なのです。
ひじきも切干大根も煮て食べるものとしか考えたことがなかったのだけど
ネットサーフしている時に「切干大根のサラダ」なんてものを発見したのっ。
それからというもの、手を変え品を変えみんみ家の食卓にはしょっちゅう上るようになりました。
とっても簡単＆日持ちするのでゼヒ作ってみてねんっ。

　①ひじきを水で戻す（耐熱容器に水とひじきを入れ、レンジでチンしちゃえば早いっ！）
　②切干大根を水で戻す
　③①と②をささっと洗っての水をよく切り（よーく切るんだよ）、好きなものを入れて好きな味をつける。

いっじょうっ！

今朝のは、トマトピューレ、ケチャップ、塩コショウで味付けしました。
タカの爪とツナ（ノンオイル）が入っています。
ツナはコクがでるので結構ポイントです。
ダイエッターの蛋白源としても花丸ですよんっ。

他に入れるものとしては、人参の千切りとかさやえんどうの細切りとか、面倒ならミックスベジタブルなんかもオススメ。

あとは、イタリアンのノンオイルドレッシングとか、白だしとお醤油とか、その時の気分で味付けして
冷蔵庫、冷凍庫にストック♪

以上、超ダイエットレシピでした。
みんみは働く主婦＆面倒臭がりなので、平日はお料理に時間かけたくないんですっ！
なので、色々入ってて一品で栄養が摂れるお料理を何かしら作りおけば、らっくちーん。

ずぼら主婦のミナサンっ、ゼヒお試しあれっ！

でぇと、楽しんできますね～っ。


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