タマゴボーロ（リベンジ）

■片栗粉　80g
■小麦粉　20g
■スキムミルク　水に溶かして大1　（様子見ながら入れてね）
■卵黄　1個分
■砂糖　50g

※砂糖と卵黄を混ぜる。
※粉類を入れる。
※ミルクを様子を見ながら入れていく。
※一塊になったらラップをして冷蔵庫で休ます。
※時々手を洗いながら小さな丸に丸める。
※180度で8分位焼く。

おぉおおおお！生地が扱いにくいので形がイマイチですが
味はタマゴボーロです！