らんらんランパス、25店舗目。 本日3軒目になります。
ちょっと気になってたお店「Beauty Body Cafe」に連れて来てもらいました。
ランパスの地図をみて、『あぁ~高知駅から日赤に向かってたらあるがやね!』と勝手に思ってたけど
大間違い!
1人で来たらパニックになる所でした! 奥にまがるのね~
ここは、ローカーボ、糖質制限カフェで、お砂糖は使ってないそうです。
さらに小麦粉も使ってないがやって! やのにケーキになると言う不思議~
しかも、「1日限定8食」となってたので、行ってもなかったらなぁ~って思うとなかなか足が向かなかったんですよ。
今日はね、 3時半頃でしたがまだOKでしたよ。 ラッキー。
ただね、生クリームが切れたので メイプルシロップでした。このメイプルシロップも糖質オフだそうです。
小麦粉なしで何でスポンジになってるかって言うと、「ふすま粉」を使ってるそうで、これで糖質84%カット。
お砂糖のかわりに使ってるのは、大豆粉、アーモンド粉、ラカントだそうです。
糖質オフだと美味しくないかも・・・って思ってたんですが、
いや、普通に美味しいです! かえってこの位が食べやすい。
土佐抹茶のシフォンケーキは、フォークで切るときに泡がつぶれるような音がします!
おもしろーいw
アイスの方も、「ねっとり」じゃなくて「サラッ」とした感じのアイスでした。
ごちそうさまでした~♪
高知市新本町2-5-1 088-823-1783
営 / 12:00~16:00 休 / 水曜~土曜 P / 2台 8席