なんてことない夕飯ですが、スープが美味しかったです。

ハンバーグ、明太子パスタときゅうりのサラダ、野菜クリームスープ　をつくりました。

明太子パスタは、レトルトのソースでパスタを和えただけ、それに塩もみきゅうりを混ぜます。

かなり適当につくりましたが、じつはスープが美味しくできました。

 

先日のバトウ(的鯛)のあらで味噌汁をつくりました。その味噌汁の残りを少し入れてみたのです。

あとは、たまねぎ、人参、ジャガイモ、セロリ、シメジ、おくらです。

牛乳と水を入れて、味付けは、のこりもののクリームシチューのルーと塩コショウです。

バトウのあらは良い出汁がでます。味噌汁が一人前だけのこっていたら、シチューに入れるのも良いと思います。