先日ブログでご紹介しましたぼっかけ丼ですが、Facebookで卵でとじても美味しいのでは、とアドバイス頂きました。それで、作ってみました。今回はこんにゃくも一緒に煮てみました。親子丼のように出汁を作って鍋で作ります。美味しいです。
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