ぼっかけ卵とじ丼

 

 

先日ブログでご紹介しましたぼっかけ丼ですが、

Facebookで卵でとじても美味しいのでは、とアドバイス頂きました。

それで、作ってみました。今回はこんにゃくも一緒に煮てみました。

親子丼のように出汁を作って鍋で作ります。

美味しいです。