お洒落な焼き肉屋さん 青春倶楽部① / 麻浦

先日、ソウル情報局のseoulmikiさんと、マポにある
「青春倶楽部（청춘구락부/チョンチュングラップ）」という
美味しい焼肉のお店に行ってきました。
seoulmikiさんとお会いするのはこの日が初めて
だったんですが、すぐにわかりました。
ちょうど待ち合わせの時間になった頃

主人　「あの人がseoulmikiさんじゃないのか？」

見てみると、外で一生懸命写真を撮っている人がいます。
しかもカメラを2台も持って。
すぐに外に出て

私　「seoulmikiさんですか？」
seoulmikiさん　「あ、はい。モカパンさん？」
私　「はい、そうです。ちょっと早く着いたので、先に中に入っていたんです。
　　　じゃ、中に入りましょうか。」
seoulmikiさん　「あ、ちょっと待って。もう一枚撮ってから」

やはりブロガー！！
その気持ちわかります。（笑）









話を青春倶楽部に戻して、こちらが店内です。
平日はかなり混むと聞いたので、土曜日の午後2時に行きましたが
それでもお客さんが何組かいらっしゃいました。









インテリアが素敵でしょう～？
手前のテーブルはなんと、石でできているんですよ。









こちらが2階です。
1階も2階もかなり広いです。
イスの背もたれが高いから、周りを気にせずに食事ができそう。
2階にはちょっとかわった部屋もあるんですよ。









それがこちらのビートルズ部屋。
この部屋のインテリアは、全部ビートルズにちなんだものなんです。









壁には、ビートルズのCDやグッズが飾られています。
こんな部屋でホルモンを食べられるなんて。
ビートルズファンが見たら、すっごく喜びそうですね。＾＾









他のテーブルも変わっています。
煙を吸い込むダクトの上のほうに









エルビス　「こんにちは♪」

なぜかエルビスプレスリーの写真が。









よく見ると、各テーブルごとに、昔の歌手や俳優の写真があります。
実は、これが「青春倶楽部」のコンセプト。
かかっている曲も、30代、40代の人たちが青春時代に聞いた名曲ばかりです。









（2階に続く階段の踊り場には映画）

青春時代に聞いた音楽や、映画などを楽しみながら
焼肉を食べる・・・
なんて画期的なお店なんでしょう。

そんな画期的なお店のお肉はどんな味なのか。
わくわくしながら一階へ～。









テーブルにつくなり、お店の方が備長炭を持ってきました。
備長炭なら、お肉を美味しく焼けるのはもちろん、体にも安心ですよね。










まず、最初に食べたのは、こちらのミノ（160g ‐ 26,000ウォン）と









丸々太ったホルモン（200g ‐ 25,000ウォン）。
これで一人前です。
素材が良くても、焼き方が悪いと美味しくないそうで
店員さんが全て焼いてくれます。









ホルモン2匹が網の上へ。









続いて3匹目。









ミノも行きま～す。
じゅーじゅー言いながら焼けていくホルモンとミノたち。









火が通ったら、ハサミで切っていきます。
全部お店の人がやってくれるので、私たちは見てるだけ。
煙もダクトが全部吸い込むので、むせることもありません。









ミノとホルモンが美味しく焼けました～。
でもですね・・・
実は私、ホルモン苦手なんです。＾＾；
なので、ミノを中心にいただきま～す♪　こら









ミノとホルモンのつけダレは2種類。
右が唐辛子がベースになっている、ちょっと甘辛いタレ。
左にあるのが、ごま油と塩のタレです。
韓国人男性はごま油につけて食べるのが好きですが
日本人はさっぱりした唐辛子のタレの方がいいかも。
あ、ごま油の方も美味しいので、挑戦してみてくださいね♪









韓国と言えば、パンチャンと呼ばれるおかずが有名ですが
青春倶楽部のパンチャンはとっても色鮮やかです。
「料理は見た目も大事」というオーナー。









キムチもきれいでしょう～？
カキがたくさん入っていて、とっても美味しかったです。

それから、キムチの後ろにぼんやり見えるものなんですが









サンマヌル（산마늘）と呼ばれるウルルンド（울릉도）の特産品で
お肉を包んで食べると、すごく美味しいんです！！
ちなみに、青春倶楽部で出しているサンマヌルは
大統領官邸に納品している業者から仕入れているそうですよ。
美味しいわけだ～。









（イラストとそっくりのオーナー♪）

見ても楽しい食べても楽しい青春倶楽部の焼き肉。
写真が多いので、次の記事に続きます～。＾＾

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